Диетични митове Сексът не ви помага да отслабнете PZ - Pharmazeutische Zeitung
От Кристина Хоман-Джеди/Има много добри съвети за тези, които искат да отслабнат. Но кои помагат и кои не? Сега експертите обобщават медицинските доказателства за или против диетичните митове в New England Journal of Medicine.
Бавното отслабване е по-ефективно, сексът ви прави слаби, по-често използване на стълбите вместо асансьора - съвети като този се предлагат десетки пъти. Международен екип от учени от университетите в Алабама, Копенхаген, Пенсилвания, Южна Каролина, Бостън и Монклер сега проучи дали те са полезни. Въз основа на откритите от тях доказателства те разделиха съветите на трите категории „митове“, „предположения“ и „факти“ (NEJM, doi: 10.1056/NEJMsa1208051).
"width =" 250 "height =" 162 "/>
Сексът помага на връзката, но не помага да отслабнете. Потреблението на енергия от населението е далеч надценено.
Някои диетични мъдрости се оказаха мит. Това включва съвета, че малките промени в навиците, като използването на стълбите вместо асансьора, водят до голяма загуба на тегло в дългосрочен план. Този съвет се основава на така нареченото правило 3500 kcal, което гласи, че на всеки спестени 3500 kcal губите около 0,45 кг тегло. Това правило обаче е разработено въз основа на краткосрочни експерименти с мъже, които са били на нискоенергийна диета (по-малко от 800 kcal на ден). Това правило не може да се прилага за дълги периоди от време. Тук минималните икономии на енергия биха постигнали само минимални ефекти.
Безредие вместо разлив
Съветите за поставяне на ниски, реалистични цели за отслабване също се оказаха малко полезни. Вярно е обратното: някои изследвания показват, че амбициозните цели са по-склонни да бъдат успешни. Дори съветът, че бавното отслабване е по-ефективно и дълготрайно от бързото отслабване, не може да бъде научно доказан. Според мета-анализ, който сравнява катастрофалните диети с бавно отслабване, няма дългосрочна разлика по отношение на успеха при отслабване. Бързото отслабване може да е по-малко здравословно, но е също толкова ефективно.
Един от „митовете“ е слухът, че сексът ви прави слаби, защото на акт се изгарят около 100 до 300 kcal. Авторите съобщават, че консумацията на енергия е очевидно надценена. Действителното усилие за тази физическа активност за 70-килограмов мъж е 3,5 ккал в минута, което е приблизително еквивалентно на това при бавно ходене. Тъй като средният акт трае само 6 минути, според проучване общата консумация е 21 kcal. Ще ви отнеме час, за да правите секс, за да изгорите значително количество енергия. Съвет, който едва ли някой може да приеме присърце редовно.
Според авторите също не е научно доказано, че кърменето може да предпази децата от наднормено тегло. Рандомизирано контролирано дългосрочно проучване не може да намери доказателства за защитен ефект. Тъй като обаче кърменето има и други важни положителни ефекти върху здравето както за майката, така и за детето, то все още е полезно и препоръчително, заключават авторите.
В областта на "предположенията" изследователите обобщиха тези, които не могат нито да бъдат доказани, нито опровергани и следователно трябва да бъдат изследвани допълнително. Това включва често чуваните съвети, че диетите трябва да закусват. Две проучвания, сравняващи диетите със и без закуска, доведоха до малко по-различни резултати. Също така няма еднаква картина за междинното хранене ("лека закуска"). Някои наблюдателни проучвания показват увеличаване на теглото от закуска, но това не е подкрепено от рандомизирано контролирано проучване.
Какви съвети могат да спазват хората, които искат да отслабнат? Несъмнено един от „фактите“ е, че енергийните доставки трябва да бъдат намалени. Няма значение дали ще се справите без мазнини или въглехидрати, основното е, че енергийният баланс е отрицателен. Намаляването на калориите е най-ефективно в комбинация с упражнения. Достатъчната физическа активност помага и за поддържане на тегло след отслабване. Структурираното осигуряване на хранене и консумацията на заместващи ястия с фиксирано съдържание на калории също са подходящи за диети. За някои пациенти със силно затлъстяване бариатричната хирургия може да бъде мярка. За леко наднорменото тегло помага само дисциплина, броене на калории и упражнения. /