Диетични меденки - леката гурме кухня на Anaï

Диетични меденки

Това е медена торта, овкусена с подправки и лесен за приготвяне десерт без мазнина. Вкусно е да придружавате гъши дроб на коледна вечеря или ябълково пюре за следобеден чай. За 1 мини торта

175 г пълнозърнесто брашно
100 мл обезмаслено мляко
125 г течен мед
1 пакетче бакпулвер
1 чаена лъжичка смляна канела
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
1/2 боб ванилия

Смесете канелата, джинджифила, ванилията с брашното и маята в купа за салата.

---