Диетични фибри в диетата Nutri-Plus

Много от тях имат фибри важни функции за човешкото здраве. Но как можеш Отслабнете помощ и каква роля играе устойчиво нишесте? Можете да разберете в нашия блог днес.

фибри

Какво е фибри

Диетичните фибри (наричани още диетични фибри) са преди всичко трудно смилаеми въглехидрати, които не могат да бъдат разградени от ензимите в храносмилателния тракт. Така те преминават непроменени през тънките черва и достигат до дебелото черво. Ти си в растителните храни главно във външните слоеве на зърното, както и в плодовете и зеленчуците.

Функции на фибрите

Диетичните фибри изпълняват редица важни функции в човешкото тяло. Например подобряване на функцията на червата, скъсяват преминаването през червата и по този начин насърчават храносмилането. По този начин могат да бъдат предотвратени функционални нарушения на червата, като запек.

Фибри също удължават чувството за ситост и по този начин улесняват поддържането или намаляването на телесното тегло. Проучванията показват, че субектите, които консумират много фибри, един по-нисък риск от затлъстяване като субекти, които ядат малко диетични фибри. В допълнение, фибрите влияят на метаболизма на въглехидратите чрез намаляване на Намалете нивата на гладно и кръвната захар след хранене. Чрез повишено свързване или освобождаване на жлъчни киселини, диетичните фибри могат да намалят Концентрация на холестерол в кръвта и по този начин риска от захарен диабет тип 2, високо кръвно налягане и коронарна болест на сърцето намаляване.

Освен това някои фибри в дебелото черво се разграждат (ферментират) от чревните бактерии. Това създава т.нар късоверижни мастни киселини наред с други неща бутират, който клетките на лигавицата на дебелото черво като Основен доставчик на енергия обслужва. Разтворимите фибри, устойчивото нишесте и несмилаемите олигозахариди са ферментативни. Следователно трите групи влакна са за една непокътната чревна флора от значение и може да предотврати възпалителни заболявания на червата.

Какво е устойчиво нишесте и как приемането му може да ви помогне да отслабнете?

Устойчивото нишесте е едно от диетичните фибри и има подобни свойства на диетичните фибри по отношение на използваемостта. Около 10% от погълнатото нишесте достига непроменено до дебелото черво, така че е устойчиво и тялото може да го обработва много по-бавно. След това в дебелото черво устойчивото нишесте може да се използва от чревните бактерии и по този начин да се използва за генериране на енергия.

Има три различни форми на устойчиво нишесте:

  1. Нишесте, уловено в непокътнати клетки (напр. Грубо смлени зърнени култури)
  2. Богато на амилоза местно нишесте, което поради своята структура не може да се разгради (напр. В сурови картофи и царевица). Структурата се разгъва чрез нагряване и нишестето може да се използва.
  3. Така нареченият ретроградна сила, който се образува след нагряване в охладени, скорбялни храни като картофи, ориз или тестени изделия.

Съществуват и редица синтетично произведени, устойчиви нишестета.

Ретроградната сила е особено интересна, защото тя не може да бъде разградена от тялото частично и по този начин по-малко калории доставки. Той също така може да повлияе на гликемичния индекс на храната. Той също така насърчава Образуване на млечна и оцетна киселина от микроорганизми като лактобацили.

Едно проучване показа, че субектите, които са яли охладени тестени изделия, са имали по-ниски нива на кръвната захар след хранене, отколкото субектите, които са яли прясно приготвени тестени изделия. Чрез претопляне на макароните нивото на кръвната захар отново намаля. Следователно хората с диабет тип 2 по-специално могат да се възползват от ретроградната сила.

бакшиш: Загрейте макароните или картофите си на следващия ден. Това влияе върху нивото на кръвната захар и има положителни ефекти върху чревната флора. Само няколко грама обаче се превръщат в устойчиво нишесте и следователно само няколко калории. Следователно не е възможно да отслабнете само чрез затопляне на храната.

Но нашите кило шорти също могат да ви помогнат да отслабнете: Нашите кило шорти се състоят от глюкоманан, влакно, което набъбва в стомаха и по този начин води до по-бързо засищане.

Препоръчителен прием на фибри

Според препоръчителната стойност на Германското общество по хранене (DGE), възрастните трябва да се хранят ежедневно най-малко 30 g фибри консумирайте (около 16,7 g/1000 kcal за жени и 13 g/1000 kcal за мъже). В идеалния случай около половината трябва да се състои от зърнени продукти, а другата половина от плодове и зеленчуци.

Повечето хора обаче не получават достатъчно фибри. Според данните от Националното проучване на потреблението II, мъжете поглъщат 25 g, а жените 23 g на ден. Само веганите и вегетарианците обикновено достигат ориентировъчната стойност.

3 филийки пълнозърнест хляб - 50 g

150 г пълнозърнести тестени изделия

1 купа желе от червени плодове

Смесена салата с царевица

30,7 g

Konjac глюкоманан - диетичните фибри за отслабване

Отслабнете, докато спите - вече са безброй Продукти за отслабване на пазара, които обещават чудотворни ефекти. Но в повечето случаи тези твърдения не са много. За разлика от Глюкоманан или този, извлечен от него Konjac Glucomannan. Това влакно може да се използва в Отслабнете всъщност помага, това е научно доказано от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA). В този пост в блога ще ви покажем как действа глюкомананът в тялото и какво трябва да имате предвид, когато го приемате.

Какво е глюкоманан?

Глюкомананът (или глюкомананът) е влакно, което се среща естествено в корена на езика на дявола, който е роден в Азия /Завод Konjac (Amorphophallus konjac) се среща. За да се получи глюкоманан от грудката, той първо се натрошава, изсушава и смила. Конджакът глюкоманан се извлича от брашното, което се получава по този начин и след това се суши.

В Югоизточна Азия коренът се отглежда и използва в производството на храни в продължение на много векове. Konjac glucomannan се използва и в Германия като Сгъстители и желиращи агенти известен под европейския номер на одобрение E425. Тъй като глюкомананът конджак набъбва заедно с вода, образувайки твърд гел. Този гел има висока якост на скъсване и натиски следователно е идеален за приготвяне на желеобразни десерти или стъклени юфка.

Той става все по-популярен и като хранителна добавка. Следователно на пазара има безброй продукти под формата на прах или капсула. Нашите нов продукт Nutri-Plus Kilopurzler направен от коняк глюкоманан е 100% веган и идеален спътник на диетата.

Как действа глюкомананът?

Глюкомананът е a разтворими фибри. Това означава, че глюкомананът може да свързва големи количества вода. Следователно той е в състояние да набъбне до 50 пъти собствения си обем. По този начин стомахът изпраща сигнал за ситост до мозъка. По този начин, въпреки че преминава през стомашно-чревния тракт, тялото не го усвоява директно. Тялото се преструва, че има пълен стомах, така че да се яде по-малко.

Многобройни научни изследвания доказват това положителни ефекти при отслабване. Ефектът на глюкоманан е доказан и за EFSA. The Здравна претенция „Глюкомананът допринася за загуба на тегло като част от нискокалоричната диета“ се приема съгласно насоките на ЕС.

Различни проучвания показват, че приемането на глюкоманан води до загуба на тегло при хора с леко и силно наднормено тегло, ако едновременно ядат намалени калории. По-нататъшни проучвания показват, че фибрите не само ви помагат да отслабнете, но и помагат положителни ефекти върху нивата на холестерола и има нива на триглицериди. Защото глюкоманан Жлъчните киселини се свързват и те са от особено значение за храносмилането, те трябва да се регенерират от холестерола. Това води до понижаване на нивото на холестерола. Проучване от 2008 г. установи, че диетичните фибри имат положителен ефект върху нивата на общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите. Наблюдава се намаление с 19,28 mg/dL на общия холестерол, 15,99 mg/dL на LDL холестерол и 11,08 mg/dL на триглицеридите.

За какво трябва да внимавате, когато приемате коняк глюкоманан?

Вземете 2 капсули 3 пъти на ден с 2 чаши вода. Тъй като фибрите имат положителен ефект върху телесното тегло само ако се приемат непосредствено преди хранене, препоръчваме да ги приемате около 30-45 минути преди хранене.

Така че, за да настъпи ефектът на намаляване на теглото, трябва 3 g глюкоманан дневно да бъдат взети. Това се прави най-добре на три порции от 1 g заедно с две чаши вода. Ако искате да имате положителен ефект върху нивата на холестерола в кръвта, трябва да приемате 4 g глюкоманан дневно.

Като цяло конякът е глюкоманан добре се понася и се брои като няма риск за здравето. Ако обаче се консумират големи количества, могат да се появят стомашно-чревни оплаквания като метеоризъм, диария, запек и болки в стомаха. Тъй като глюкомананът има висок капацитет на подуване, съществува риск от задушаване при хора, които имат затруднения с преглъщането или които имат недостатъчен прием на течности. Следователно капсулите не трябва да се смучат, дъвчат или хапят.