Диетични дилеми! Какво да ядете, когато излизате и сте на диета

Традиционната румънска кухня е доста тромава, на пръв поглед. Все още можете да намерите достатъчно начини да не вкарате калорийна бомба. Препоръчвам: зеленчуков борш, лятна салата, с много малко олио; полента със сирене (краве, не телемеа!) и сметана (поискайте леко или по-добро кисело мляко), пилешко или риба на скара. За десерт: плодове и толкова.

когато

Ако изберете конкретен ресторант, убедете се, че има по-лесни опции от стандартното меню. Например, в италианската кухня можете да изберете пица с тънък връх, с половината от „нормалното“ количество моцарела и с допълнително зеленчуков топинг. Що се отнася до мезетата, изберете нещо на зеленчукова основа (салата от рукола с пръскане на пармезан) и, ако не можете да се откажете от пастата, изберете някоя с доматен сос, който има по-малко калории от белия сос. Последният има много масло и сирене, и двете много мазни. Във всеки средиземноморски ресторант имате възможност за риба на скара и за десерт вместо Тирамису можете да поръчате кисело мляко с чаена лъжичка мед и/или пресни плодове.