Диетични чипове - Кулинарни рецепти - Румънска и международна кухня

съставки

  • 1/2 кг картофи
  • 2 парчета цвекло
  • 2 парчета целина
  • 2 гулия
  • 3 моркова
  • 2 скилидки чесън
  • 100 мл зехтин
  • 150 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Начин на приготвяне

Искате ли да похапвате нещо, когато гледате филм вечер, но не искате да наддавате? Харесвате ли картофен чипс, но сега на диета ли сте? Вижте как се правят диетични чипове у дома.

рецепти

Измийте добре и обелете зеленчуците. Нарежете тънки филийки картофи, цвекло, целина и гулаш. Нарежете морковите на дълги пръчици или кръгли филийки на вкус.

Поставете хартия за печене върху широка тава, намазана с малко зехтин.

Поставете резенчета зеленчуци и клечки от моркови върху хартия за печене, така че да се допират възможно най-малко.

Загрейте фурната до минимум 150 градуса и подсушете зеленчуците с отворена врата на фурната.

След 15 минути печене при отворена врата, проверете зеленчуците и завъртете филиите, за да дехидратират равномерно.

Направете сос от кисело мляко, счукан чесън и копър и го приберете в хладилника да се охлади.

Извадете зеленчуковите филийки, когато станат хрупкави и ги поръсете с морска сол.