Диетична, здравословна остатъчна рецепта за тортила от кухнята на PZsofi

тортила

Състав:
За тестото:

  • 100 г пълнозърнесто брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 дл хладка вода

  • 2 дл заквасена сметана
  • 2 скилидки чесън
  • 3-4 супени лъжици майонеза
  • сол
  • пипер

  • 10 филийки пуешки гърди
  • 1 шепа рукола
  • 4 листа маруля айсберг
  • 1 деликатесна краставица
  • 5 очи ядки
  • половин ябълка
  • 60 г сирене фета

Съставките на тестото се смесват с изключение на вода и след това постепенно се разреждат с вода, докато се получи течна консистенция, подобна на палачинка. Покрийте това с чиста кухненска кърпа и почивайте 10-15 минути.