Диетична волуметрия Обяснение на диетичната форма на волуметрия
Концепцията на обемната диета обещава загуба на тегло чрез консумация на храни с ниска енергийна плътност, но високо съдържание на течности. Тези храни имат много ниско съдържание на мазнини и по този начин намаляват количеството консумирани калории.
Идеята за тази диета е известна от много години, но тя получи името си от американския диетолог Барбара Ролс, която откри в лабораторни тестове, че количеството консумирана храна е отговорно за чувството на ситост на човека, а не за съдържанието на калории.
Хранене според обемния модел
При така наречената обемна диета се консумират много вода, чай и безакалорични напитки и се консумират плодове, зеленчуци, риба, пълнозърнести продукти и висококачествени растителни масла. Избягват се по-лоши мазнини като съдържащите се в наденица, масло и сирене. Според представители на Volumetrics, плътността на калориите при балансирана диета е 125 kcal на 100 g, което съответства на препоръките на Германското общество по хранене.
Обявете война на лири!
Затлъстяването намалява, когато тялото се снабдява с по-малко енергия, отколкото изразходва, което е напълно независимо от обема на храната. Механизмът на засищане на човешкото тяло зависи от различни фактори в тялото, като хормони или енергиен прием.
Много течности сами по себе си не са достатъчни за задоволяване на глада, но многобройни проучвания показват, че ястието под формата на супа е значително по-засищащо от същите съставки в гювеча. В немското издание на книгата за диета Volumetrics можете да намерите много рецепти и препоръки, които допринасят за успеха на програмата и също са полезни при диабет. Малки съвети помагат да се увеличи стойността на ситост дори с нетипични диетични храни и по този начин да се спестят калории.
Купувайки правилно: калории и енергийна плътност
Броите калориите на желязо, но само това не носи желания успех?
След това опитайте енергийната плътност на чудото (ED)!
Това означава количеството калории в един грам храна. Основното правило:
Колкото по-ниска е ED, толкова по-удобна е фигурата на храната - достъпът е разрешен и изрично насърчаван! С един поглед можете да видите какво е полезно за вашата фигура.