Диетична терапия при хроничен хепатит - Хранене и здраве - TopSanatate

Ще бъде осигурен оптимален прием на протеини, особено тези с висока биологична стойност, с пълно съдържание на незаменими аминокиселини и в адекватни пропорции за синтеза на собствените протеини на организма.
Съотношението на мазнините ще бъде нормално или умерено, като се използват особено тези, които са по-богати на наситени мастни киселини. Въглехидратите ще идват от плодове, зеленчуци или зърнени храни, по-малко концентрирани сладкиши, като се има предвид, че тези пациенти често имат - в същото време - намалена толерантност към въглехидратите. (.)
Трябва да се избягват обилни ястия, трудоемко приготвени ястия, прекалено подправени или със забранени подправки, ястия в нередовни часове, сервирани по-малко от 2 часа преди лягане, както и консумация на течности по време на хранене. Обикновено се сервират 5 хранения на ден, включително две закуски.
Храни, разрешени при хроничен хепатит