Диетична краставица, мента и гръцко кисело мляко замразена супа; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Краставица, мента и гръцко кисело мляко замразена супа

За 2 до 3 човека

Време за подготовка: 8 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 125 г гръцко кисело мляко

- 10 листа от мента

- 2 супени лъжици зехтин (Poupadou)

- няколко капки табаско

Рецепта:

• Измийте краставицата, обелете я и след това грубо отстранете семената.
• Нарежете на кубчета. Добавете гръцкото кисело мляко, листата от мента и табаско.
• Смесете с помощта на ръчен пасатор, докато се получи хомогенна текстура.
• Сезон.
• Поставете в хладилника за поне 1 час или 15 минути във фризера.
• Подредете в чаши. Добавете няколко капки зехтин. Натрошете фетата и евентуално добавете няколко краставици на кубчета. Украсете с малко ментово листо и сервирайте веднага.

---