Диетична храна в мултикукърни рецепти Диетична рецепта в бавна печка Как бързо да намалите калориите

Отслабването, без да променяте хранителните си навици, е доста трудно. По време на диетата трябва да избягвате висококалорични, пържени храни и сладкиши. Вкусното обаче не означава вредно. Благодарение на съвременните технологии можете да приготвяте любимите си ястия без да навредите на здравето си и да си набавяте колкото се може повече витамини и хранителни вещества.

рецепти

Нежната топлинна обработка на продуктите е идеалното решение за тези, които следват фигурата си. Статията съдържа различни рецепти за популярни закуски, които се приготвят с бавна печка.

Диетични ястия в мултикукъра

готвачв бавно готварска диета, Не се изискват специални умения или сложни рецепти.

С тази функционална технология можете да готвите супи, зеленчукови и месни гарнитури, да приготвяте гювечи, десерти и дори кисело мляко.

Процесът на готвене е напълно автоматичен. Домакинята не трябва да стои постоянно до печката и да контролира готвенето. За нискокалоричен обяд е важно да изберете правилните съставки и да настроите устройството на желания режим.

Пет основни тайни на диетична рецепта:

  • Използват се постни меса (пилешко, телешко, заешко, телешко) и риба.
  • обезмаслено мляко, извара до 5%, твърдо сирене, фета, тофу;
  • рафинираната захар се заменя със сушени плодове, мед, подсладител;
  • Пълнозърнесто, овесено и ръжено брашно се използват за печене;
  • Солта и растителното масло се добавят до минимум.

Накълцани и храсти таралежи

Следните съставки са необходими за нежни кюфтета:

  • Говеждо месо - 400 г;
  • ориз на пара - 160 г;
  • малък лук;
  • яйце;
  • Моркови;
  • нискомаслена заквасена сметана - две лъжици;
  • Чесън - 4 скилидки;
  • Подправки на вкус.

Метод на готвене:

  1. Обърнете месото и го поставете в дълбока купа.
  2. Накълцайте лука и чесъна.
  3. Изсипете яйчената каша в купата, добавете нарязани зеленчуци, половин порция ориз и подправки и разбъркайте добре всички съставки.
  4. Оформете каймата на малки топчета и поръсете с останалия ориз.

Ако готвите шницел за дете, масата може да се образува под формата на таралежи. Зеленият грах, маслините, морковите се използват за очите и носа на животното.

  • Включете бавната печка в режим "Пържене" и поставете заготовките на пода.
  • Разпръснете настъргани моркови отгоре и добавете малко вода, затворете капака.

    • Ястието се готви около час.

    Поръсете готовите кюфтета с пресни билки.

    Диета супа от броколи

    Бульонът от люто зеле е отличен източник на витамини в групи В, С, К, желязо и калций.

    За зелена супа ще ви трябват:

    • Броколи - 200 г;
    • голям картоф;
    • Глава лук;
    • прясно зелено.

    Как да готвя:

    1. Обелете и нарежете на ситно картофите и лука.
    2. Налейте вода в капацитета на мултикукъра, поставете белените зеленчуци в него и поставете устройството в "Задушаване".

    Оставете да действа 30 минути.

  • Разделете измитото зеле на малки съцветия и добавете към супата.
  • Покрийте, гответе още 10-15 минути.

    • Поръсете ароматния бульон с магданоз или копър.

    Диетично пиле в бавен котлон

    Една проста рецепта за вкусно пиле, което е чудесно и за тези, които са на строга диета.

    Трябва да бъдат подготвени следните компоненти:

    • Пилешки гърди;
    • куркума
    • млян черен пипер;
    • Чесън - чифт средно големи карамфил;
    • суха горчица.

    Метод на печене: изплакнете месото, отстранете кожата. Натрийте цялата повърхност с подправки.

    Увийте плътно приготвената маса във фолио. Поставете пакета в купата и го покрийте. Програмата „Фурна ”.

    боб яхния

    За обилно хранене трябва да вземете пресни зеленчуци и бял боб.

    Задължително е:

    • Фасул - 170 г;
    • патладжан;
    • Червен пипер;
    • Лук;
    • чесън
    • Копър;
    • Сол;
    • вода.

    1. Зърната първо трябва да се накиснат за няколко часа или да се напълнят в кутии.
    2. Измийте патладжана и нарежете на малки парченца, прехвърлете в дълбока купа.

    За да се избегне горчивина, продуктът трябва да се напълни със сол и да се остави за 10-15 минути. След това отцедете назначения сок.

  • Накълцайте чушки, лук и чесън.
  • Сгънете всички подготвени съставки в специален контейнер в устройството, сол.
  • Налейте половин чаша течност.

    Изберете „Изтриване“.

    Подредете ястията в чинии и украсете със зеленчуци.

    Пиле със зеленчуци и тиквички

    Пиле със зеленчуци е чудесен вариант за обилна, нискокалорична вечеря.

    Нуждаете се от следния списък с продукти:

    • Пиле - 300 г;
    • половин средна зеленчукова каша;
    • морков;
    • Лук;
    • Дафинови листа;
    • Подправки.

    1. Пиле без кожа, нарязано на парчета.
    2. Обелете тиквичките, морковите и лука и нарежете на малки кубчета.
    3. Заредете месото и зеленчуците в контейнер, сложете магданоза и добавете сол.
    4. Задайте функцията "Изтриване" # 8221.

    Ястието ще бъде готово след час и половина.

    Омлет на пара в бавен котлон

    За здравословна протеинова закуска ще ви трябват:

    • чифт яйца;
    • Обезмаслено мляко - половин чаша;
    • солта.

    Как се прави: разбийте яйца, добавете мляко, добавете сол.

    Изсипете сместа в малка форма за печене. Задайте режима на "Сдвояване". Поставете купата в кошницата за готвене и я покрийте с капак. След 15-20 минути омлетът е готов за употреба.

    Гювеч със сирене в бавен котлон

    Ароматните сладкиши могат да се използват като лека закуска за обяд или като обилна закуска през деня.

    Необходими са следните компоненти:

    • Яйца - 4 броя;
    • Сирене - 200 г;
    • половин пакет извара;
    • Копър;
    • солта.

    Метод на готвене:

    1. Вземете дълбока купа, разбийте яйцата.
    2. Пасирайте изварата с вилица, настържете сиренето, нарязайте на ситно зеленчуците.
    3. Поставете готовите съставки в контейнер, посолете и разбъркайте.
    4. Покрийте съда за печене със стреч фолио.

    Изсипете в консистенция.

  • Задайте режима на парахода. Оставете да се готви половин час.

    • Каша на вода в бавен котлон

    Добър вариант за здравословна закуска са диетичните овесени ядки.

    За да приготвите питателна, нискокалорична каша, са ви необходими само три съставки:

    • Овесени ядки Херкулес или Екстра - чаша;
    • сушени кайсии;
    • Стафиди;
    • Шипка сол;
    • Вода - три чаши.

    1. Изплакнете люспите и сушените плодове.
    2. Нарежете сушените кайсии на парчета.
    3. Изсипете овесените ядки в специална купа, добавете сушени плодове и леко подсолете.
    4. Изсипете състава с преварена течност, разбъркайте и затворете капака.
    5. За 15-20 минути функцията "Готвене" # 8221.

    За да стане ястието нежно и меко след края на първия режим, „поддържайте го на топло“.

    Преди сервиране загрейте кашата и подправете с парче масло.

    Печени картофи в бавен котлон

    Класическата рецепта за печен картоф е много проста.

    За здравословна закуска са ви необходими килограм картофи (за предпочитане млади), малко растително масло, чесън, сол и билки.

    Метод на готвене:

      Клубените от прясна реколта не могат да се белят. Малки кореноплодни зеленчуци, няма нужда да се режат, измийте достатъчно добре.

    Пълно печените картофи са по-добри в запазването на всички полезни микроелементи и витамини.

  • Изсипете малко количество растително масло в дъното на повърхността за пържене.
  • Изсушете готовите зеленчуци и ги сложете в намаслена купа.
  • Поставете няколко скилидки чесън отгоре и добавете сол.
  • Задайте „Печене“ на устройството.

    Горещо предястие щедро се поръсва с пресни билки и сусам. За дресинг е по-добре да използвате нискомаслена заквасена сметана, домашна майонеза или горчица.

    Задушен карфиол в бавен котлон

    Задушено зеле - идеално за тези, които следват фигурата.

    Комплект витамини, добре се съчетава с риба и месо.

    За да приготвите постно ястие, ще ви трябва:

    • половин килограм карфиол;
    • Моркови;
    • Глава лук;
    • подправете на вкус.

    Как да изтрия:

    1. Разделете зелето на малки съцветия, изплакнете и подсушете и изхвърлете в гевгир.
    2. Настържете на ситно морковите, нарежете лука на половин пръстени.
    3. Активирайте функцията "Фрай", добавете всички зеленчуци с изключение на зеле и ги накиснете във вода или капка растително масло за 10-15 минути.
    4. След това добавете съцветията, леко сол, черен пипер и разбъркайте.

    Изсипете 2,5 чаши преварена вода в съдържанието и ги покрийте.

  • Превключете устройството на "Изтриване". Обикновено 20 минути са достатъчни за пълен режим на готовност.
  • Нарежете грубо магданоза и поръсете с зеленби, когато сервирате.

    • Зеленчуков пилаф в бавен котлон

    Приготвянето на пилаф в бавна печка е много удобно.

    По време на готвене оризът не кипи и не изгаря. Зеленчуците запазват формата си и всички полезни свойства.

    За пилаф ще ви трябват:

    • Дългозърнест ориз - три чаши;
    • един среден морков;
    • Български чушки;
    • Лук;
    • Консервиран грах и царевица - на супена лъжица;
    • чифт големи скилидки чесън;
    • Вода - 6 чаши.
    • Подправки.

    Метод на готвене:

    1. Обелете и нарежете на ситно морковите и лука.
    2. Нарежете чушката на ленти, разделете чесъна на парчета.
    3. Налейте малко масло в контейнера на устройството и добавете зеленчуците.

    Задайте функцията "Дълбоко пържене" на контролния панел. Гответе 7 минути, докато съставките леко покафенеят.

  • Добавете чесъна, граха и царевицата, покрийте и оставете да къкри няколко минути.
  • Изплакнете ориза и поставете върху зеленчуци. Поставете щипка куркума, кориандър и сол в получената маса, изсипете течността в нея и разбъркайте.
  • Задайте програмата "Пилаф".

    • Заключение

    Електрическата печка може да бъде истински помощник в кухнята.

    В зависимост от производителя и производителността, едно модерно устройство може да изпълнява над 30 различни функции.

    Експериментирайте, опитайте се да създадете свои собствени кулинарни рецепти и да споделите идеите си с приятели!