Диетичен пудинг с тиква и сладка извара - идеалното ястие за закуска!
Нежният пудинг с тиква и сладка извара е ястието, което ще покори дори тези, които не ядат нито тиква, нито сирене. Много е фин и вкусен. Страхотно за закуска!
ИНГРЕДИЕНТИ:
-250 г сладка извара (обезмаслена);
-пресни зеленчуци - на вкус;
-сол, смлян черен пипер - на вкус;
-зехтин - за омазняване на тавата.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Измийте и подсушете тиквите. Сложете ги през едрото ренде. След това ги изцедете с ръце, за да отстраните сока, отделен от тях.
2. Добавете яйцата, солта, смления черен пипер, сиренето и нарязаните зеленчуци в купата с тиквички. Разбъркайте много добре.
3. Намажете тавата за печене със зехтин и поръсете с брашно/грис (можете да го застелите с хартия за печене).
4. Добавете счукания чесън към сместа от тиква и сирене. Разбъркайте добре, след което прехвърлете крайния състав в подготвената тава и разпределете равномерно.
5. Печете пудинга за 45 минути в предварително загрятата фурна до 180 ° C.
Диетичният пудинг с тиква и сладка извара е готов!