Диетичен антивирусен коктейл от правилото за сока - спектър на науката
Диета: антивирусен коктейл от правилото за сока
Сокът от червена боровинка не само има приятен и плодов вкус - очевидно сокът от американския mooosberry (Ваксиниум макрокарпон) може да се използва и като лек срещу вирусни инфекции от всякакъв вид.
След като няколко проучвания през последните години показаха, че напитката от рафта със сок е много ефективна срещу инфекции на пикочните пътища при жените, микробиолозите от колежа Сейнт Франсис в Бруклин сега са тествали нейния ефект върху стомашно-чревни инфекции при експерименти с животни. Тук също с положителен резултат: сокът очевидно също може да направи вирусите, отговорни за него, безвредни. Това може да осигури евтина терапия за заболяване, което води до милиарди разходи за здравеопазване по целия свят и може да има сериозни последици за засегнатите. Стотици хиляди деца умират всяка година в развиващите се страни след инфекции със стомашно-чревни вируси.
В експериментите си изследователите са използвали като модели вирусни варианти, открити при маймуни и кози. Те открили, че сокът пречи на вируса да се прикрепи към червените кръвни клетки или да ги зарази като клетки гостоприемници. Сега следващите експерименти трябва да покажат дали този резултат може да се пренесе и върху хората.