Диети за изключване и диетични ограничения ... полезни ли са Aneb
Ограниченията за храна не са нови. Това е може би причината, поради която намираме за нормално, че приятел, колега или член на нашето семейство ни съобщава, че е решил да възприеме нова диета, чийто основен принцип е премахването на група „специфични храни или видове храни . Никой не е изненадан, напротив, понякога искаме да приемем и тази нова диета, особено ако ни се продават достойнствата. И често го правим, без дори да се чудим за мотивацията си и очакванията си по отношение на това оттегляне на храна. Къде искаме да променим диетата си така, че да отговаря на модата и тенденциите? Полезно ли е за тялото ни да изключва някои храни?
Убежденията, свързани с храната, винаги са били част от нашата културна среда. Въпреки че може да бъде трудно да се определи кога са се появили за първи път, смята се, че избягваните и забранени храни могат да бъдат свързани с недоверие към въпросната храна, чиято консумация би била „против природата на човешкото същество“. Човекът. Твърди се, че диетичните вярвания, дори и най-ексцентричните, са свързани с истинска загриженост за хората. Значи неспокойната човешка природа е отговорна за хранителните навици или тенденции като популярните ограничителни диети? Може би, това е интересна хипотеза. Но какъвто и да е точният произход на тези ограничителни диети, не трябва да забравяме, че принципите, на които се основават, рядко се основават на научни доказателства.
