Диететика в гастроентерологията - актуализация, част 2

Хранителни съвети след голяма висцерална хирургия. Част 1 може да се намери в Nutrition Review 08/2011, П. 450 f.

гастроентерологията

Хранителните съвети са особено важни за много болни и недохранени хора. Именно тези пациенти и техните болногледачи искат да допринесат максимално за възстановяването. Те се нуждаят от квалифицирана професионална помощ, за да не налагат повече ограничения върху себе си, отколкото е необходимо чрез традиционни хранителни инструкции или „добронамерени съвети“ от приятели и роднини.

Няма специална предоперативна или следоперативна „стомашна, панкреасна, чревна диета“. Загубата на определени храносмилателни органи не означава непременно загуба на удоволствие и благополучие по време на хранене. Всеки пациент трябва да бъде посъветван индивидуално. Диетичните планове и строгите забрани или нереалистични предложения не са от полза за пациентите след голяма обща операция. Устната диета зависи от вида и степента на операцията.

Пълната статия може да бъде намерена в Ern Ernahrung Umschau 09/11 от страница 512. Повече информация можете да прочетете от асоциациите от страница 510.