Диетата срещу холестерола, трудности и ползи

- Заинтересовани хора и храна
- Трудности
- Ползи
За кого е предназначена диетата за понижаване на холестерола? ?
Терминът "холестерол" означава мазнина от семейството на стеролите, уникална молекула, която допринася за доброто здраве. По този начин изразите "добър холестерол" и "лош холестерол" са погрешни, тъй като само неговите транспортери се различават: HDL и LDL липопротеините.
The диета за понижаване на холестерола има за цел, от една страна, да понижи нивото на LDL ("лош холестерол"), който отлага холестерол по стените на артериите, и, от друга страна, да повиши нивото на HDL ("добър холестерол"), който нарушава надолу окислен холестерол.
Поради това е предназначен по медицински съвети на хора, страдащи от хиперхолестеролемия, но също така и на тези, които желаят да изберат по-здравословен начин на живот.
Какви храни има в диетата за понижаване на холестерола ?
Диетата против холестерол подтиква да игнорира продуктите, които повишават нивото на LDL или „лошия холестерол“, като студени разфасовки, червено месо, карантия, панирана риба, млечни продукти, богати на мазнини, мазнини от животински произход, яйчен жълтък, сладкиши с предястия, сладкиши и други промишлени сладкиши.
И обратно, той благоприятства здравословни продукти, малко или непреработени, като плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, бяло месо, яйчен белтък, риба, нискомаслени млечни продукти или "веган", както и растителни масла.