Диетата с растителни протеини намалява риска от смърт от сърдечни заболявания

Препоръчително е да замените животното с растение

Диета с високо съдържание на растителни протеини намалява смъртността от сърдечни заболявания, посочиха изследователите.

Диета, която разчита основно на растителни източници, може да намали шансовете на човек да умре от сърдечни заболявания - с около 10 процента. Това съобщават изследователите в списанието JAMA Internal Medicine.

Замяната на растителен протеин с яйце разкри 20-процентно намаляване на риска от смърт от сърдечни заболявания, съобщиха изследователи от Националния институт по рака (NCI). Ако червеното месо бъде заменено с растителни протеини, шансът да умре от сърдечно-съдови заболявания спадна с 15 процента, добавиха те.

диетата

„Нашите данни предоставят доказателства за ползите от растителна диета, но също така, че правилният подбор на протеинови източници може да повлияе на човешкото здраве“, каза той. Джиаки Хуанг, съавтор на изследването, член на персонала на отдела за метаболитна епидемиология на NCI.