Диетата с месо трябва да се чете
Седем дни, три килограма месо. Това са 400 грама на ден и почти ям само мазнини. Д-р Робърт Аткинс казва, че използвайки този метод, тялото ми се трансформира от въглехидрати в мазнини. Това би трябвало да работи, защото нямам право да ям въглехидрати. И все пак: Мога ли да губя мазнини, ако ям толкова много мазнини?
80% месо? Страхотно, мисля си. Седем дни барбекю, колбаси, пилешки крилца - мечта на мъжа, която мога да споделя. За мен е загадка как трябва да отслабна с прекомерна консумация на месна наденица и салам. В подготовка отивам да пазарувам. Изборът не е труден и след 10 минути кошницата е пълна. Бавно започвам да се радвам на очакването - за моя вегански съквартирант Тим хладилникът ни не е хубава гледка.
Бекон с яйца е закуската ми в галерията. Снимка: Ванеса Реске
Предайте се на 2 ден? Разбивам се. Отложих закуската си от недоумение. Когато попитах за повече сланина и по-малко яйце, бях засмян в галерията. И все пак получавам 8 филийки - 8 филийки мазнина. Лошо ми е! Това чувство ще остане с мен през следващите няколко часа. Какво да ям след това? Шницел ролки без ролки? и без паниране? В 20 ч. Осъзнавам: университетът няма нищо за мен. Абсолютно неподходящ за месната диета. Същото се отнася и за ресторанта в хола. Стомахът ми се свива, вкусът в устата ми става по-отвратителен. Последното ми ядене беше филийките бекон. Трябва да ям нещо и съм избрал жирос, добре.
Ден 3 и 4 вървете изненадващо добре. Нямам университет и мога да си приготвям ястия. Само за закуска все още не съм намерил никакви идеи. Срещу отвратителния вкус сега използвам дъвка, която помага. Първото ми разбиране: диетата с месо е почти непоносима сред хората. Тази небалансирана диета означава, че се губи много храна и когато я видя, мозъкът ми завърта колелото.Може да се дължи на лошата ми дисциплина, други може да се справят по-добре с нея. Пиенето помага да се отложи храненето.
Currywurst е добра закуска в горещите дни. Снимка: Ванеса Реске
Ден 5, това е 30 градуса. Изглеждам по-слаб? Правя басейна на първо място в диетата с месо. С избор на пържени картофи и къри е лесно да се придържате към месото. И аз съм предвидил: Минутните пържоли в кутията за обяд са идеална закуска. Осъзнавам, че диетата изисква добро планиране. Ако мислите какво да ядете сутрин, и това не става отвратително. Тези, които живеят в деня, се чувстват като мен на 2-ри ден: гладни и загубени.
Финален спринт, Още 2 дни. Открих друга закуска: шунка с пъпеш. Това ми стига до вечерта, в жегата и без това почти не съм гладен. В 20 ч. Започваме скарата. Ако искате да опитате месната диета, определено трябва да готвите на скара. Въпреки че ми е трудно да не ям хляб с билково масло, едва ли забелязвам, че трябва да мина без него. Наденички, шишчета, пържола. Е, салата и така не е. Но за любителите на месо като мен барбекюто е рай.
Консумират се калории. В дългосрочен план обаче едва ли има някакви разлики спрямо другите форми на диета.
При здрави хора вероятно няма риск, ако имате достатъчен прием на витамини и фибри
уважение. Никой обаче не знае дали всичко това може да доведе до здравословни проблеми в дългосрочен план. "
Професор доктор. Сузане Клаус работи в Германския институт за хранителни изследвания в Потсдам. За задължително четене тя коментира различни диетични подходи.
След 7 дни виждам: Кило разлика -2. И сравнително бързо разбрах защо е така: В един момент консумирането на чисто месо стана отвратително. Отложих храненията си чрез обилно пиене. Разбира се, че отслабвате там. Все още не мога да препоръчам диетата, поне не така. Много ми липсваха витамини и хранителни вещества. 20% просто не са достатъчни и можете да разберете, като се чувствате уморени и главоболие. Мога да поддържам системата с ниско съдържание на въглехидрати, както и много месо, но моля хората: яжте плодове и зеленчуци! В противен случай не можете да продължите дълго на диетата с месо. Иначе: Топ диета за всички, които обичат да ядат месо!
Състав:
250 г филе от пилешки гърди
1/2 лук (и)
1 звънец (и), цвят по желание
200гр гъби
1 щипка сол и черен пипер, бяло
1 супена лъжица доматено пюре
1 1/2 скилидки чесън
малко олио или маргарин
малко червен пипер на прах, благородно сладко
подготовка
Нарежете лука, чушката и гъбите на ситно и запържете на умерен огън за около 10 минути. Междувременно нарежете пилешките гърди на малки парченца, подправете и запържете за около. Накрая смесете всичко заедно и варете още 3 минути, докато добавяте доматено пюре. Готово!
Състав:
3 минути пържоли
½ авокадо
1 чушка
5 листа маруля
малко сол и черен пипер
3 супени лъжици зехтин
малко рапично масло за пържене
Подготовка:
Нарежете дребните пържоли на ситно и запържете в тиган. Накълцайте зеленчуците и ги смесете в чинията. Добавете парчетата пиле - готово!