Диетата не е единствената причина за об; седни

Професор Жан-Мишел Оперт, ръководител на отдел по хранене в болница AP-HP Pitié-Salpétrière, отговори на въпроси от Paris Match след публикуването на проучване, публикувано в "The Lancet" относно затлъстяването на глобално ниво.

причина

Парижки мач. Изследване на "The Lancet" показва, че разпространението на затлъстяването във Франция е 21,9% при жените и 22% при мъжете. Смятате ли, че тези цифри са реалистични?Жан-Мишел Оперт. Данните от "The Lancet" не ме шокират. Увеличението на разпространението е особено добре документирано от други проучвания, по-специално Obépi, което се провежда от 1997 г. [PDF] на всеки три години върху извадка от 20 000 домакинства. Вижда се, че най-тежкото затлъстяване се е увеличило във Франция от 0,3% през 1997 г. на 1,2% през 2012 г. Това представлява 400% увеличение, което е много важно. Най-екстремните категории се увеличават най-много. Като цяло, според това проучване на Obépi, разпространението на затлъстяването във Франция е било 7,5% през 1997 г. и 15% през 2012 г. Други данни, като тези от Световната федерация на затлъстяването, предполагат процент от 17, 6% за жените през 2006 г. -2007.

Общият индекс на телесна маса (ИТМ) се увеличава, според "The Lancet".
ИТМ помага да се разбере по-добре еволюцията на цялото население. Не се фокусирайте върху прага на затлъстяването (ИТМ над 30), наднорменото тегло също се увеличава (ИТМ над 25).

СЗО посочва намалената физическа активност и увеличената консумация на богати храни като водещи причини за затлъстяването. Какво мислиш?
Разбира се, физическата активност и прекалено енергийната диета допринасят за затлъстяването, но под влияние на много, много други фактори. Икономическият фактор е основен, както и психологическият фактор. Също така откриваме много неща на биологично ниво: например как чревната бактериална флора може да насърчи затлъстяването (микробиота). А повишаването на жизнения стандарт на едно общество може също да бъде придружено от увеличаване на разпространението на затлъстяването, както в Китай.

Посочвате, че затлъстяването се дължи на няколко фактора. Доколко това усложнява медицинското ръководство?
Подкрепата изисква намесата на няколко професии. Ще трябва да разгледаме медицинската, социалната, психологическата, диетичната и физическата активност. Всички тези аспекти се вземат предвид, за да се определи план за грижа с пациент. Това е холистична медицина. За най-тежките случаи, които се срещат в болнична обстановка, е необходимо да се обърнете към екип, който обединява лекари, диетолози, спортни педагози, психолози, социални работници и т.н.