Диетата на Окинава е научно доказано чудо, което ви помага да отслабнете и ви предпазва от болести
Окинавската диета: научно доказано чудо, което ви помага да отслабнете и ви предпазва от болести. Разберете менюто за 7 дни!
Диетата на Окинава е полувегетарианска диета, открита от японците. Това не е просто обикновена диета, а дори научно доказано чудо, защото не само помага за отслабване, но и за увеличаване на продължителността на живота.
Проучванията показват, че японците, приели тази диета, са имали по-голяма продължителност на живота: 86 години за жените и 78 за мъжете. Освен това населението не само има повече от 100 жители, но всички те изглеждат много по-млади и са много здрави. всичко благодарение на храната.
Базира се на четири групи храни
Диетата на Окинава е полувегетарианска диета с ниско съдържание на мазнини и се основава на четири групи храни, в зависимост от енергийната плътност.
1. Много леки храни - които могат да се ядат до насита, тъй като имат енергийна плътност по-малка от 0,7 (вода, чай, краставица, ендивия, тиквички, портокал, кайсии, водорасли, ябълки, нискомаслено натурално кисело мляко).
2. Лека храна - с енергийна плътност между 0,8 и 1,5 (банани, картофи, бяла риба, ориз, тестени изделия, зеленчуци и пшеница)
3. Умерени храни - които се консумират в малки количества, тъй като имат енергийна плътност между 1,6 и 3 (червена риба, хляб, сушени плодове, пица и сладолед)
4. Тежки храни - които се консумират само при специални случаи, тъй като имат енергийна плътност по-голяма от 3 (бисквити, ядки, шоколад, масло и масло).
Помага ви да отслабнете и ви предпазва от болести
Проучвания, проведени в японския архипелаг, където е открита диета, показват, че хората, които са спазвали тази диета, са успели да поддържат оптималното си тегло през целия си живот, но са били защитени и от сърдечни заболявания, диабет или рак.
Честотата на сърдечните заболявания и рака е с 80% и 50% по-ниска, отколкото в случая с американците.
Едноседмичното меню на диетата в Окинава
Закуска: две филийки хляб със семена, кисело мляко със соя, круша, зелен чай
Обяд: салата (кафяв ориз, краставици, гъби, омлет на кубчета), парче пълнозърнест хляб, компот от кайсии без захар, зелен чай
Вечеря: салата (спанак и сусам), пълнозърнести спагети и сосове тофу, половин манго, жасминов чай
Закуска: цели мюсли (пшеница, овес и няколко парчета лешници), соево мляко, половин манго, зелен чай
Обяд: салата (моркови, черни репички и краставици със сусам и соев сос), суши, портокал, зелен чай
Вечеря: смес от варени зеленчуци, парче свински мускул на скара, половин папая, чай от жасмин
Закуска: две пълнозърнести торти, шейк от тофу (смес от тофу, кисело мляко със соя, четвърт ананас и портокалов сок), зелен чай
Обяд: пържени зеленчуци на скара, сьомга на скара, парче пълнозърнест хляб, половин папая, жасминов чай
Вечеря: зеленчукова супа, сотирана тиква с кафяв ориз, парче пълнозърнест хляб, четвърт пресен ананас, кисело мляко
Закуска: плодов млечен шейк (плодова смес с мляко), две пълнозърнести сладкиши, зелен чай
Обяд: сандвич (пълнозърнест хляб, краставица, авокадо паста, тофу), варени моркови, компот от кайсии без захар, жасминов чай
Вечеря: салата от маруля, кафяв ориз, кисело мляко, чай от жасмин
Закуска: сандвич с варени яйца и моркови, две малки круши, зелен чай
Обяд: салата (моркови, краставици, маруля, репички, ориз), парче пълнозърнест хляб, половин папая, жасминов чай
Вечеря: пържено тофу със сусам, половин авокадо, смес от варени зеленчуци, парче пълнозърнест хляб, зелен чай
Закуска: цели мюсли (пшеница, овес и няколко парчета лешници), соево мляко, ябълка, зелен чай
Обяд: салата (кафяв ориз и настъргани моркови), сьомга на скара, маруля, парче пълнозърнест хляб, зелен чай
Вечеря: китайска супа с юфка и гъби, омлет с моркови, парче пълнозърнест хляб, четвърт ананас, жасминов чай
Закуска: две филийки хляб със семена, кисело мляко със соя, круша, зелен чай
Обяд: тропическа салата (две авокадо, две папая, сок от два лимона, мед и сусам), суши, парче пълнозърнест хляб, жасминов чай
Вечеря: доматена салата и червен боб, пилаф, парче пълнозърнест хляб, кисело мляко със соя, зелен чай