Диетата на кръвната група - диетична концепция от алтернативната медицина
Диетата на кръвната група е диетична концепция, която може да бъде проследена до американската алтернативна медицина и натуропат Peter J. D’Adamo.
Основната предпоставка на този диетичен подход се основава на предположението, че всеки човек - в зависимост от своята кръвна група - толерира различни храни в различна степен.
Ако коригирате диетата си според собствената си кръвна група, това трябва да може да облекчи или излекува някои заболявания като астма, диабет, невродермит или рак.
В допълнение, D’Adamo посочва потенциалната опасност от лектини. Това са определени протеини, които се произвеждат от растения, животни и микроорганизми. Те трябва да доведат до образуване на кръвни съсиреци и да провокират заболявания.
Видовете диети на кръвна група: ловец, фермер, номад или загадъчен?
Както при различните толерантности на храната, според D’Adamo, кръвните групи също са определящи по отношение на податливостта към определени заболявания.
Като част от изследването си той описва, че има честота на стомашни и чревни язви при хора с кръвна група 0, докато хората с кръвна група А например често имат рак на стомаха или пернициозна анемия.
Последното е хематопоетично разстройство, което се предизвиква от намален дял на червените кръвни клетки (еритроцити) или от твърде ниско съдържание на хемоглобин (пигмент в червените кръвни клетки) в кръвта.
Обикновено се смята, че това се дължи на липсата на витамин В12.
На този фон D’Adamo го разделя на следните четири категории:
За D’Adamo протеинът лектин, който се съдържа в различни животински и растителни храни, служи като основа за избора на храна.
Според неговата теория, тя трябва да реагира с антигени в кръвта, които след това произвеждат антитела и водят до натрупване на кръв. Диетата за кръвна група има за цел да предотврати този процес с помощта на подходящо хранене.
Критика към диетата на кръвната група
Различни изявления на Германското общество по хранене показват, че описаната тук диета за кръвна група и препоръчителната диета трябва да се разглеждат много критично. Една от основните точки на критиката е, че не може да бъде доказана никаква действително забележима полза за здравето.
Предположенията на D’Adamo често са несигурни и се представят като факти, които например представят протеина лектин като обща опасност.
Според DGE той не представя научно проверени данни, публикувани в съответните публикации, за да потвърди тези и други теории.
По принцип може да се каже, че диетата намалява риска от сърдечно-съдови проблеми. Няма обаче връзка между диференциацията на кръвните групи. Следователно е очевидно, че това е повече самата диета и по-малко определянето на кръвната група. (1)
По-скоро събужда фалшиви надежди у засегнатите от обещанието за високи шансове за възстановяване, гарантирането на по-дълга продължителност на живота, както и предполагаемо проведени проучвания върху пациенти с рак.
Лора Щайн е треньор по хранене и ангажиран с ниско съдържание на въглехидрати. В своите статии тя предава богатия си опит от години работа като треньор по хранене, който се отнася до здравословна диета, здравословно отслабване с ниско съдържание на въглехидрати, както и повишаване качеството на живот.