Диетата на децата трябва да бъде здравословна диета
Нека да избират според критериите си, децата не винаги ще избират най-здравословните храни и комбинации от храни. Предпочитанията им към сладките храни ги правят още по-уязвими от лавината на профилни реклами. Те са практически изложени от раждането им. Борбата между образованието и рекламата е несправедлива и времето и търпението на родителя трябва да бъдат постоянни и продължителни.
Хранителна пирамида
Полезен инструмент за определяне на елементите на диетата на детето е хранителната пирамида. Той е създаден за тях, различно от възрастните. Диференциращият елемент се състои в размера на препоръчителните порции и в различния прием на някои ключови хранителни вещества (калций, желязо, натрий, мазнини и др.).
Като следваме правилно препоръките, които излизат от хранителната пирамида, получаваме здравословна диета. Хранителни програми могат да бъдат създадени въз основа на различни храни, богати на хранителни вещества и калорично балансирани, в зависимост от възрастта на детето. Ролята на педиатър е от съществено значение при определяне на порции и комбинации от храни.
Как изглежда пирамидата?
Следователно основата на диетата на детето ще бъде брашнеста, умерено порционирана и възможно най-нерафинирана (хляб, зърнени храни, ориз, полента, тестени изделия). За здравословна храна, Пресните и диетично приготвени плодове и зеленчуци са следващият задължителен клас храна в диетата на детето. Те съдържат фибри, ензими, мултивитамини и минерали.
Постното месо, риба, яйца съдържат протеини и осигуряват на детето прием на желязо, но порциите не трябва да надвишават 80-100 г месо на ден, а начинът на готвене трябва да бъде диетичен (варен, на скара или на фурна, не пържен).
На същото ниво в хранителната пирамида са млечните продукти (пълномаслено мляко, сирене, кисело мляко, кефир, сана и др.), Важни поради приема на калций, протеини и витамин D.
Най-ограниченото ниво на пирамидата е това, което съдържа рафинирани масла, мазнини и сладкиши и затова те трябва да се консумират с голямо внимание и само от време на време, богати на калории и бедни на хранителни вещества.
Пазете се от мед, който наистина е естествен продукт с множество предимства. Но ефектът върху телесното тегло е същият като този на захарта. Медът може да се използва в ограничени количества през първата половина на деня, особено в диетата на деца, които спортуват много.
Какво още съдържа здравословната диета?
A здравословна храна Хидратацията с прясна вода или неподсладени чайове също е част от нея. От съществено значение е за растежа и поддържането на възможно най-добрия имунитет на детето. Прясно изцеден сок може да се консумира от време на време, тъй като е богат на въглехидрати и му липсват влакната на плодовата каша. Ето защо вместо сока трябва да се предпочита целият плод.
Всяко детско меню трябва да съдържа 3 основни хранения и в зависимост от възрастта - 2-4 закуски.
Порциите храна често са голям въпрос за родителите. Всяко дете е различно - от вкуса към храната до количествените потребности от ядене. При децата механизмът на глада - засищането се регулира естествено и правилно. На някои деца им е писнало с малко храна, имат нормално тегло и оптимално здраве.
Има обаче родители, които се страхуват, че младшият е изял твърде малко и е увеличил порциите си с храна. Или го поглезете с рафинирани храни и калорийният прием става по-висок от реалната нужда на детето и по този начин се появяват допълнителни кг в ранна възраст.
Дебело бебе и здравословно хранене
Затлъстяването е проблем, с който децата се сблъскват все по-често. Напоследък, в допълнение към образователните усилия на родителите да ги научат как да се хранят здравословно и да спортуват редовно, децата започнаха да се третират със затлъстяване като възрастните.
За децата никак не е лесно или удобно да отслабват. Така повечето затлъстели деца се превръщат в затлъстели възрастни. Първата цел при довеждането на дете до здравословно тегло не трябва да бъде отслабване на първо място. Залогът е да се спре процесът на угояване и така с течение на времето, докато детето расте на ръст, разпределението на килограмите ще се промени. Помагането на децата с наднормено тегло да отслабнат е важно, но предотвратяването на затлъстяването също е от съществено значение. Този процес трябва да започне от детството и не е лесен, особено ако родителите са с наднормено тегло. Нездравословните хранителни навици и липсата на физическа активност са първите поведенчески прояви на детето с тенденция към напълняване.
Превантивни и лечебни мерки за детето, предразположено към затлъстяване
1. Ограничаване на броя на калориите от течностите, които детето ви консумира. Много деца пият твърде много плодови сокове и газирани течности всеки ден.
2. Избягвайте честите ястия за бързо хранене
3. Обърнете внимание на размера на консумираните порции при всяко хранене. Често срещан проблем за децата с наднормено тегло е, че порциите са твърде големи.
4. Децата не трябва да бъдат принуждавани да "почистват чинията". За да се научат да се хранят здравословно, те трябва да знаят как да спрат, когато са сити и дори малко напред.
5. Насърчаването на ежедневната физическа активност също трябва да бъде приоритет: разходки с родители или баби и дядовци, игра извън къщата, колоездене, колективни спортове.
6. Ограничете времето, прекарано в телевизора и компютъра и избягвайте да ядете по време на тези дейности.
7. Комуникацията и дискусиите за здравословното хранене са важни, но прекомерното наблягане на понятията „калории“, „мазнини“ и „диета“ като цяло може да осуети детето и да доведе до дисбаланс.
От съществено значение е родителят да бъде модел за подражание на детето чрез здравословно хранене и ежедневна физическа активност.
Ако детето се счита за твърде слабо от педиатъра и иска да наддаде на тегло, то не трябва просто да се пълни с храна. Особено не с храни с високо съдържание на мазнини и захар.
Повишаването на теглото, както и отслабването, може да бъде много бавен процес. Може да стане още по-трудно, ако има генетично предразположение на детето да бъде слабо.
Педиатърът ще прецени теглото и телесния състав на детето. След това ще анализира информацията, свързана с физическата активност и текущата диета. И накрая, той ще направи оценка на допълнителните енергийни нужди, необходими за положителен енергиен баланс, и ще следи развитието и напредъка на диетата.