Диетата на д-р Джоел Фурман
Ето как изглеждат 1200 калорийните диети
Не е тайна, че всеки иска да има диета от 1200 калории на ден и това.
Как да имаме дисоциирана диета през цялата година
Може да се смята, че разединената диета се поддържа за ограничен период, но това изобщо не е така. Можеш да избираш.
Как да отслабнем през цялото лято със средиземноморската диета
Тази диета предизвика сензация през последните години и това е така, защото се присъжда всяка година като.
Топ на най-награждаваните диети на годината - похвалени, че не са се провалили
Около нас има всякакви диети, но един човек е изправен пред килограми.
Фурман е роден в Ню Йорк, завършил е Медицинското училище в Пенсилвания и е член на Съвета на директорите на Националната здравна асоциация и служи в Комитета на лекарите.
Той е възпитаник на Американската академия на семейните лекари, член е на персонала на Медицински център Хънтърдън в Ню Джърси и е специалист по хранене.
Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!
Автор е на шест книги и има няколко активни изяви по радиото и телевизията.
По отношение на диетата той препоръчва да се ядат пресни храни, варени зеленчуци, плодове, пресни ядки, пълнозърнести семена, като същевременно се елиминират или значително намаляват месото, маслата, рафинираните зърнени храни, захарта и солта. Засега това е до голяма степен вегетарианска диета.
Той обаче не възнамерява да популяризира веганска диета, но ограничава броя на животинските продукти до по-малко от 10 процента от общите калории. В същото време той казва, че веганската диета, богата на нездравословна храна, е по-малко здравословна от всеядната диета, основана на растителни хранителни вещества и много малко животински продукти.
За Фурман важното е не да се въздържа от консумация на определени храни, а плътността на хранителните вещества при сервиране на големи порции, максимизирайки фотохимикалите. Той твърди, че колкото по-висока е хранителната плътност, толкова по-малък е броят на хроничните заболявания. Така той стигна до математическа формула, която съчетава същността на горните думи: здраве = хранителни вещества/калории (здраве = хранителни вещества/калории).
За разлика от други диети, които пропагандират идеята за намаляване на броя на калориите в менюто на човек, Фурман подчертава идеята да се яде храна от приети групи. С други думи, това е таблица с храни, които се считат за добри, за да се сервират по време на диетата. Което също предполага съществуването на забранени препарати. Причината би била, че растителните препарати са богати на хранителни вещества, фибри, включително списък с фотохимикали. Така че човекът, който иска да спазва диетата, ще достигне ситост много преди да почувства необходимостта да консумира много калории.
Той насърчава хората да ядат храни с високо съдържание на хранителни вещества. И той развива тази идея в книгата си "Яжте за здраве", публикувана през 2008 година.
Самата диета
„Яжте, за да живеете“ е книга, която спечели много известност.
Диетата се основава на две основни цели: загуба на тегло и здраве. Това се постига чрез ядене на храни с високо съдържание на хранителни вещества и нисък брой калории чрез прием на плодове и зеленчуци.
Също така ограничава количеството месо, мляко и преработени храни. Лекарят показва силна връзка между ниската консумация на тези препарати и ниския процент на затлъстяване, както и различни заболявания и рак.
Диетата може да помогне както за предотвратяване на заболявания и разновидности на рака, но също така и за лечението им. Диетата е подобна на Fat Smash Diet и Okinawa Diet, които изглежда са идентифицирали здравословни храни, които могат да се консумират на големи порции, премахвайки идеята за ограничаването им, което понякога изглежда трудно.
Предпоставката на диетата е плътността на хранителните вещества. Той също така подчертава значението на фотохимикалите, които заместват витамините и минералите. Комбинацията от храна и фотохимикали носи ползи за здравето.