Диетата на Бела Хадид с ниско съдържание на въглехидрати е отрова за сърцето - 20 минути

Избягването на въглехидрати е тенденцията. Методите за отслабване като кето диетата обаче могат да доведат до сърдечни аритмии.

Знаменитости като модела Бела Хадид (на снимката) се кълнат в диети с ниско съдържание на въглехидрати като Кето, Аткинс или Палео. Но избягването на въглехидратите до голяма степен не е без проблеми.

Според проучване на китайския университет Sun Yat Sen диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да увеличат риска от сърдечни аритмии. Според това хората, които консумират по-малко от 45 процента от дневните си калории под формата на въглехидрати, са най-изложени на риск.

Те имат 18 процента по-висок шанс да развият предсърдно мъждене, отколкото тези, които получават 45 до 52 процента от своите калорични нужди с въглехидрати.

Според Swiss Heart Foundation, предсърдното мъждене е най-честата сърдечна аритмия. Около един процент от населението е засегнато в Швейцария. Ако не се лекува, болестта може да доведе до инсулт.

Освен това, тъй като те са склонни да ядат по-малко плодове, зеленчуци и зърнени храни, те ще имат недостиг на противовъзпалителни антиоксиданти.

Не само моделите, но и спортистите все повече се хранят с ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета е особено проблематична за тях, както предупреждава Стефани Мослер от Университета в Улм в „Германското списание за спортна медицина“.

Тъй като въглехидратите са най-важният източник на енергия за умствено и физическо представяне, както показват многобройни проучвания.

Стефани Мослер критикува факта, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати автоматично яде по-малко зеленчуци, плодове и други храни с високо съдържание на фибри.

Това не е единственият риск. Ниското съдържание на въглехидрати може да доведе до лошо представяне, лоша регенерация и повишен риск от нараняване.

При спортове с постоянни промени в интензивността, които изискват сила, скорост, издръжливост, координация и високо ниво на умствена насоченост, въглехидратите са важни: Тялото зависи от бързата наличност.

Диетата на бързите, тренирани на издръжливост бегачи от Източна Африка също трябва да се има предвид при разглеждане на въпроса с ниско съдържание на въглехидрати: Типичната диета на африканеца се състои от 77 процента въглехидрати и само един процент мазнини, пише Мослер.

Изводът от техния анализ е, че диетата трябва да бъде адаптирана към спорта, целта и тренировъчния цикъл. Също така не е необходимо да се обвързвате: приемът на въглехидрати може да варира в зависимост от периода на тренировка.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са популярен начин за отслабване. Ким Кардашиян, Бела Хадид, Адриана Лима и други известни личности се кълнат в него. Диетата, която е насочена към избягване на въглехидрати, не е без проблеми. Например умствената и физическата работоспособност могат да страдат. Сега ново проучване показва, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати също могат да увеличат риска от сърдечни аритмии.

Според това хората, които консумират по-малко от 45 процента от ежедневните си калории под формата на въглехидрати, са най-изложени на риск. Те имат 18 процента по-висок шанс за развитие на предсърдно мъждене, отколкото тези, които получават 45 до 52 процента от своите калорични нужди с въглехидрати. Според Swiss Heart Foundation, предсърдното мъждене е най-честата сърдечна аритмия. Около един процент от населението е засегнато в Швейцария. Ако не се лекува, болестта може да доведе до инсулт.

14 000 участници в проучването

Дори в сравнение с трета група, която покрива над 52% от нуждите си с въглехидрати, последователите на строга диета с ниско съдържание на въглехидрати имат 16% по-висок риск от предсърдно мъждене. Това съобщи кардиологът Сяодун Джуанг от китайския университет Сун Ят Сен на конференция на Американския колеж по кардиология.

За проучването екипът му е оценил данните от 14 000 участници в дългосрочно сърдечно проучване в САЩ, които първоначално не са имали аритмия. Тестваните субекти също трябва да водят точен отчет за диетата си. 1900 участници развиват предсърдно мъждене за период от 22 години. Жуан каза, че видът протеин или мазнина, използвани за заместване на въглехидратите, не оказва влияние върху риска от предсърдно мъждене.

По-малко плодове, повече червено месо

Причините, подозират изследователите, че хората, които отрязват въглехидратите, ядат повече червено месо и наситени мазнини, което може да доведе до възпаление и има отрицателно въздействие върху сърдечно-съдовото здраве. Освен това, тъй като те са склонни да ядат по-малко плодове, зеленчуци и зърнени храни, те също ще имат недостиг на противовъзпалителни антиоксиданти.

„С оглед на възможното влияние върху предсърдното мъждене, нашето проучване предполага, че този популярен метод за отслабване трябва да се препоръчва предпазливо“, казва Жуанг. Той подчертава обаче, че дългосрочните ефекти на намаления прием на въглехидрати, особено по отношение на влиянието му върху сърдечните заболявания, все още не са проучени достатъчно. Поради това са необходими повече проучвания.