Диетата на Аткинс - как работи
Диетата на Аткинс обявява война на мазнините. В този пост ще ви разкажем как точно работи диетата, какво обещава и дали наистина може да работи.
Просто казано: Диетата на Аткинс
Мазнините са най-големият виновник в много диети. На пръв поглед изглежда, че изобретателят Аткинс иска да се бори с огъня с огън.
- Що се отнася до диетата, основните елементи в менюто са протеините и мазнините. Въглехидратите трябва да се избягват. Това в крайна сметка повишава изгарянето на собствените мазнини в организма
- Следователно месото, рибата, сиренето и яйцата са основно в менюто. Трябва да избягвате картофи, хляб, тестени изделия, ориз и сладкиши. Плодовете и зеленчуците също се анулират. Разрешени са само няколко зеленчука като маруля, тъй като те почти не съдържат въглехидрати.
- При тази диета няма строги правила или фиксирано време за хранене. В края на деня мазнините и протеините трябва да съставляват около 40 процента от вашата диета, а въглехидратите само до 20 процента.
Ето как трябва да работи диетата
Човешкото тяло черпи енергията си основно от въглехидратите. Поради диетата те почти не са достъпни, така че след известно време мастните запаси се разбиват.
- Преди това тялото първо разгражда запасите си от гликоген. Те свързват много вода, така че в началото на диетата трябва да ходите по-често до тоалетната и да губите малко вода.
- Поради тази причина винаги трябва да пиете достатъчно вода, докато правите диета. Ако не приемате необходимите витамини и минерали от плодове и зеленчуци, трябва да използвате хранителни добавки, за да предотвратите недохранване.
- Поради липсата на въглехидрати и голямото количество мазнини, черният дроб произвежда ацетон. Това не е опасно, но мирише лошо, така че лошият дъх може бързо да се развие.
Заключение: Заслужава ли си диетата на Аткинс?
Някои проучвания показват, че особено хората с наднормено тегло отслабват по-успешно с диета с ниско съдържание на въглехидрати, отколкото с диета с ниско съдържание на мазнини. И все пак има опасения.
- Ако огладнеете, настъпва добре познатият йо-йо ефект.
- Освен това, увеличеният прием на протеини натоварва бъбреците. В дългосрочен план може да доведе до сърдечно-съдови проблеми.
- Много малко потребители осигуряват адекватна компенсация за липсата на витамини и минерали. Поради това недохранването и произтичащите от него симптоми не са необичайни.
В следващия практически съвет ще ви покажем как работи диетата DASH.