Диетата може да има и божествена салата от манго и лешници

Прост, но специален, бърз за приготвяне, отчетливо приятелски, но не и диетичният характер на една от класиките на тайландската кухня, салата, приготвена с манго, лешници и пържени телешки пържоли. Може да бъде освежаваща, вълнуваща и много добра алтернатива, ако вече сте отегчени от класически салати.

Също така се вписва в празнично ястие, но е бързо, диетични тази салата от плодове и меса е чудесна и като ястие, в което ронливата пържола, пресните зеленчуци, сочното манго са в перфектна хармония, а хрупкавите фъстъци са особено вълнуващи. Можете също така да приготвите и сглобите салатата и дресинга много бързо, докато месото се пече и след това почива, защото последното е тайната на пържола бъдете наистина ронливи.

Тази рецепта е автентична с говеждо месо, но може да се направи и с патешки гърди или, в по-бюджетна версия, с пилешки гърди, разбира се, а количеството чили, което трябва да се добави към дресинга, може да се коригира от всички, така че то е приятно пикантно.

Състав:

---