Диетата, която намалява жаждата за рак
За да предпазите от рак, но също и сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване, дайте на зеленчуците, плодовете, пълнозърнестите храни, рибата мястото, което заслужават във вашата диета. Проф. Д-р Георге Менчиникопски изброява диетичните фактори, които намаляват риска от рак: естествени хранителни добавки, 2-3 литра обикновена вода на ден, храни със селен (плодове, зеленчуци, яйца, пълнозърнести храни), храни с цинк (морски дарове) ), зелен чай, зехтин (една супена лъжица на ден), червено вино (не повече от една чаша на ден).
Противораковата диета трябва да следва някои прости, но много важни правила:
Доказано е, че зеленчуците имат по-силно противораково действие от плодовете. Шампиони са тези от семейството на зелето. Поради съдържащите се в него биологично активни вещества зелето може да помогне за елиминирането на токсините от тялото и да забави растежа на туморите, когато заболяването е започнало. Броколи има подобен ефект, като хората, които ядат или пият сок от броколи два пъти седмично, имат нисък риск от рак.
Правило номер две се отнася до пълнозърнести храни. Те имат високо съдържание на диетични фибри, които стимулират храносмилането. Поради фибрите зърнените култури играят специална роля за предотвратяване на рак, особено рак на дебелото черво.