Диетата Dash позволява 5 супени лъжици захар на седмица Жан-Марк Морандини
В диетата Dash ще консумирате много фибри, пресни плодове и зеленчуци, за да поддържате правилните нива на кръвното налягане. Тя е широко призната от здравните специалисти и тази диета е идеална за хора с нормотония.
Той е изобретен от американски лекари и изследователи в края на 90-те и е избран за най-добрата диета за 2015 г. от американското списание US News и екип от експерти по хранене.
Принципът "Dash" на диетичните подходи за спиране е, че няма фаза на атака или стабилизиране .
Всеки ден можете да ядете от четири до пет порции зеленчуци, сурови зеленчуци и плодове, обезмаслени млечни продукти и сушени плодове.
Ограничете солта, захарта и наситените мазнини.
Менюто позволява 5 супени лъжици захар на седмица, както и много малко сол. Идеалното е да не добавяте повече при готвене.
Следователно в менюто за деня има между 6 и 8 порции пълнозърнести храни, 4 до 5 порции плодове и зеленчуци, 2 до 3 порции млечни продукти и накрая 2 порции постни протеини. Мазнините са много ограничени: 2 или 3 супени лъжици олио или 15 г масло на ден.
За да успеете, трябва да възприемете тези малки промени плавно. През първия месец ще загубите около 2 кг за достигнете здравословното си тегло за 6 месеца.
Няколко съвета за спазване на диетата и подобряване на резултатите: Избягвайте подправки като кетчуп, горчица, майонеза ... Изплакнете консервирани храни, за да намалите съдържанието на сол. Избягвайте пушеното месо. Яжте по-малко преработени храни, гответе сами! Не добавяйте сол по време на хранене. Яжте повече безмесни ястия през седмицата. Пийте вода вместо газирани напитки. Спрете да подслаждате чая или кафето си. Променяйте диетата си бавно. Яжте в определено време.
Ето пример за менюта за една седмица, които да се повтарят - с възможните вариации - за 4 седмици (източник: avisrégime)
Понеделник: - закуска: 0% кисело мляко, 3 филийки препечен пълнозърнест хляб с 30 грама сладко, пресен ананас, центрофугиран. Чай или кафе без захар. - в средата на сутринта: пресни сезонни плодове. - Обяд: 200 г зелена салата и домати, сандвич с 80-грамов бургер, маруля и домати, прясно изцеден портокалов сок. - по време на лека закуска: 0% кисело мляко - на вечеря: бобови растения в супа (например 50 грама леща или нахут) с 3 супени лъжици доматен сос и подправки, 60 грама сирене моцарела, 200 г спарен спанак