Диетата без захар помага в борбата с рака
Диета с ниско съдържание на въглехидрати, т.е.

Ракът не може да бъде излекуван с хранене, но диетата може да подпомогне организма в борбата срещу болестта. Поради това диетолозите все повече препоръчват кетогенна или нисковъглехидратна диета.
Раковите клетки се нуждаят от много захар и ако не я получат, те губят поминъка си. Университетската клиника във Вюрцбург също е посветила специална публикация на тази тема.
Диета без захар също се оказа успешна при хора с епилепсия
Кетогенната диета вече е въведена при деца с епилепсия. Някои наблюдения пораждат надежди, че диетата може също да спре или да забави растежа на тумора. Изследователи от Вюрцбург казват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да намали страничните ефекти от лечението на рака, умората, гаденето и загубата на тегло и мускули.
Туморните клетки са алчни и имат порядъци повече инсулинови рецептори от здравите. "Здравата клетка има такъв, а ракът има 30 инсулинови рецептора. Те не могат да поемат голяма част от енергията си чрез клетъчно дишане или разграждане на мазнини като здрави клетки, така че са зависими от захар", обясни диетологът Даниела Пфайфер. Така че, ако са лишени от захар, те ще растат по-трудно.