Диета за отслабване здраве; Просо в вторник; т; Що се отнася до отслабването, това, което ви кара да се чувствате пълноценно, помага! И си заслужава
Просо в диетата - Когато отслабнете, това, което ви прави сити, помага! И: един просо ден си заслужава?
Публикувано на 28 март 2009 г. от KPBaumgardt
И, за да започне хвалебният химн за просото, откъс от „Бележките“ в Уикипедия:
За укрепване на здравето и силата, препоръчва гръцкият философ Питагор просото.
Просото е най-богатото на минерали зърно на земята. Известно е още като зърното, което „се затопля вътрешно“, защото стимулира метаболизма. Съдържа флуор, сяра, фосфор, магнезий, калий и особено голямо количество силиций. Просото също съдържа много желязо.
Просото съдържа висококачествени протеини и сложни въглехидрати. В допълнение, той осигурява различни витамини: витамин В1, витамин В2, ниацин, пантотенова киселина, витамин В6, биотин, фолиева киселина, минерали и микроелементи.
(Повече за съставките в таблицата в края на тази публикация.)
Какво е доста практично за нашите цели: Просото е относително лесно за приготвяне. Просто се оставя да къкри с двойно повече количество течност, оставя се да къкри известно време и след това се изключва плочата, за да може да набъбне.
Като „сладка каша“ се допълва с мляко или разредено мляко, а също така е възможна пикантна, пикантна нотка.
Половин килограм просо се превръща в малка тенджера, пълна с „каша“, която е изключително пълна и съдържа може би 900 Kcal - и размерът на порцията винаги е достатъчно голям, за да оцелее в „просо ден“ без глад. Ако това е твърде много за вас, трябва да се задоволите с десерт от просо ...
Тук-там може да е предимство, че просото не съдържа глутен, но поне малко или никак не натоварва стомаха и червата и е похвалено от феновете на алкалната диета заради „основните“ си свойства.
Колкото и ценен да е, подобно на повечето храни, той не е подходящ като моно диета:
Съдържанието на протеин варира между 5 и 15%. Тъй като при просо протеина липсват и някои аминокиселини, той не е пълноценен сам по себе си. Това обаче може да бъде компенсирано чрез комбиниране на храни със зеленчуци, мляко и яйца.
Така че можем да започнем щастливото експериментално готвене или да разгледаме дадените рецепти. Любимото ми ще бъде просо каша с ябълково пюре и канела и чаена лъжичка тръстикова захар за сладкия вариант ...
Можете също така да опитате пикантна каша от просо със зеленчуци.
И ето таблицата:
| енергия | ккал | 354 |
| Килоуули | 1479 | |
| съставки | протеин | 10,60 g |
| Мазнини, общо | 3,90 g | |
| ненаситени FA | 1.90 g | |
| въглехидрати, използваем | 69,00 g | |
| Фибри | 3,80 g | |
| вода | 12.50 g | |
| холестерол | 0 mg | |
| Минерали | натрий | 3,00 g |
| калий | 150,00 mg | |
| калций | 20,0 mg | |
| фосфор | 310,00 mg | |
| магнезий | 170,00 mg | |
| желязо | 9,00 mg | |
| Брашно | 0,04 mg | |
| Витамини | А. | 0,00 |
| Д. | 0,40 | |
| В1 | 0,26 | |
| B2 | 0,14 | |
| ниацин | 1,80 mg | |
| В6 | 0,14 | |
| ° С. | 0,00 |
И, може би по-късно, още няколко рецепти за просо. Ако участвате, също в коментарите или като обратна връзка ...