Диета за отслабване нарязани сладки напитки Психомедия
В проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, намаляването на калориите от напитки с добавена захар е свързано със загуба на тегло и има по-голямо въздействие от намаляването на калориите от храната.
Изследователите Бенджамин Кабалеро, Лиуей Чен и техните колеги извършиха това проучване с 810 души на възраст от 25 до 79 години.
Напитките бяха разделени в различни категории:
- напитки с добавена захар (газирани напитки, плодови сокове с добавена захар)
- диетични напитки (диетична сода, подсладена със заместители)
- мляко (пълномаслено, 2%, обезмаслено)
- 100% плодови сокове и зеленчукови сокове
- сладко кафе и чай
- неподсладено кафе и чай
- алкохолни напитки.
Захарните напитки са източникът на 37% от течните калории, които участниците са консумирали. Намаляването на калориите от тези напитки доведе до загуба на тегло, която се запази след 6 месеца, което не беше случаят с намаляването на калориите от твърди храни.