Диета за остеоартрит на тазобедрената става с много праз и лук предпазва
Д-р Мартин Ринио
Специалист по ортопедия и травматология
Д-р мед. Бернхард Дикрайтер
Специалист по физикална терапия и рехабилитационна медицина
Праз, чесън и лук предпазват хрущяла и забавят остеоартрозата
Английски изследователи са изследвали влиянието на диетата върху артроза на тазобедрената става (справка в литературата). Хората с висок процент зеленчуци и плодове в ежедневната си диета са имали значително по-малко артроза на тазобедрената става.
Изследователите сравняват над 500 двойки женски близнаци на средна възраст и техните хранителни навици. Освен това изследователите са направили оценка на рентгеновите лъчи на тазобедрените си стави, за да запишат клинично състоянието на тазобедрените стави. Участниците, които са яли много праз и чесън, са имали по-здрави тазобедрени стави и по-малко артроза.
Изследователите дори успяха да наблюдават този ефект на растителната диета върху здравето на ставите, независимо от телесното тегло. Следователно защитният ефект на хрущяла на зеленчуците е ефект, който не е свързан с телесното тегло.
От друга страна, изследваните субекти, които често са яли наситени мастни киселини под формата на пържени картофи или пържени картофи, са имали значително по-голяма вероятност от развитие на артроза в това проучване.
Пациентите с висок процент зеленчуци праз, лук и чесън в диетата си са по-добре защитени срещу артроза на тазобедрената става.
Специална активна съставка (диалил сулфид), съдържаща се в зеленчуците праз, вече е показала своя защитен ефект на хрущяла в лабораторията.
Тази съставка инактивира ензимите, разграждащи хрущяла и възпалителните вещества в лабораторията. По този начин ставният хрущял е директно защитен.
По-нататъшни изследвания сега разглеждат въпроса дали това вещество може да има и защитен хрущялен ефект, когато се използва специално като лекарство за остеоартрит.