Диета за намаляване на риска Нова дума Унгарският ежедневник и новинарски портал в Словакия
23 април 2005 г. 10:00 ч
Очертани са два основни подхода към диетата на онкоболен. Единият казва, че на организма трябва да се помага с богати на енергия и протеини храни, като се вземат предвид нуждите на пациента, но се избягва затлъстяването. Представители на другата тенденция смятат, че е препоръчително да се намали приемът на хранителни вещества като лек. По-специално е необходимо да ограничите протеина и да ядете само възможно най-малкото количество от всичко останало. Между леченията е разрешена нормална диета.
Много по-лесно е да се намалят шансовете за развитие на рак. Променяйки начина на живот, особено хранителните навици, можем да направим много за предотвратяване на болестта. Според експертни мнения 30-40 процента от медицинската история на туморите се дължи на хранителни причини.
u Алкохол: прекомерната консумация на алкохол не само уврежда черния дроб и нервната система, концентрираният алкохол значително увеличава риска от развитие на рак на хранопровода.
Напитките, които са твърде горещи: горещо кафе, чай, също е вредно за хранопровода. Ако няма друго решение, разредете горещото кафе с малко студена вода, преди да отпиете.
Затлъстяване: наднорменото тегло е рисков фактор за няколко вида рак. Определянето на идеалното тегло е важен превантивен фактор сам по себе си.
Диета с ниско съдържание на фибри: фибрите намаляват главно риска от развитие на рак на дебелото черво. Те ускоряват движенията на червата, отпускат съдържанието на червата. Те се съдържат в зеленчуците, плодовете, пълнозърнестото брашно.
Витамини: Преди всичко антиоксиданти, водоразтворими витамини и мастноразтворими витамини Е и А помагат за предотвратяване на тумори.
Селен: Експертите казват, че това е изключително важен микроелемент за нормалната функция на клетките.