Диета за диета без глутен, без млечни продукти, без забавление! •
Жизел Бюндхен и съпругът й, звездата от НФЛ Том Брейди, имат специална диета. Участват и техните деца. Но колко здравословна е тази диета?
Тя е супермодел, дори на 36 години има перфектното тяло на подиумна газела. Той е най-успешният куотърбек за всички времена и току-що спечели Супербоула с New England Patriots. Жизел Бюндхен и Том Брейди (39) не само се смятат за едни от най-богатите, но и за най-красивите двойки в света.
Зад това стои желязната дисциплина. Ежедневни тренировки с частни треньори и частни готвачи, които имат строг хранителен план на Жизел и Том под контрол, оформят телата на супермодели и топ спортисти.
Как се хранят Жизел Бюндхен и Том Брейди?
Частният готвач на Брейди Алън Кембъл сега разкри плана за диета за желязната власт пред американското онлайн списание Boston.com. Зеленчуците са на първо място. "Използвам само най-пресните органични зеленчуци. Диетичните фибри гарантират, че Том и Жизел не са обзети от глад."
Въглехидратите се сервират само под формата на кафяв ориз, киноа, просо и боб. Картофи или бял ориз: Премахнато от менюто. Точно като бяла захар, бяло брашно, глутен и глутамат. Жизел и Том избягват млякото и кофеина, както дяволът избягва светената вода.
Всички растения с нощни сенки също са табу, тъй като не са достатъчно противовъзпалителни за домакинството на Брейди Бюндхен: домати, гъби, патладжани и дори пипер не са на масата. Плодове? Няма никакви. В смутито е разрешен само един банан. Но ябълки, манго, плодове - всички плодове бяха нарязани от частния готвач Кембъл.
Останалите 20% от диетата се състоят от постно месо: пиле, от време на време парче патица без кожа, органична пържола без мазнини. "Ако се сервира риба, това е само дива сьомга, която не е чак толкова мазна. Не използвам и зехтин, всичко се приготвя с кокосово масло."
Според частния готвач Алън Кембъл най-често се сервира това ястие: „Киноа със зеле или швейцарска манголд, с малко чесън, запечен в кокосово масло с бадеми или лек сос от кашу с лайм, къри, лимонена трева и джинджифил. Семейството го обича ! "
Диетата е леко отпусната за децата
Децата Вивиан Лейк (4) и Бенджамин (7) също трябва да следват плана за хранене на родителите си 90% от времето - с малки малки изключения. Имате право да ядете плодове. След това закуските са плодови рула, приготвени от банан, ананас и спирулина, или бисквитки, направени от сурово, т.е.необработено какао. За обяд има суши от кафяв ориз, авокадо, морков и краставица.
Специалистите по хранене критикуват, че тази диета е твърде едностранна за подрастващите.
Колко здравословна е диетата на Жизел Бюндхен?
Строго погледнато, това не е „диета“, а промяна в диетата, която се разпространява от много спортисти и известни личности. Защото се предполага, че е противовъзпалително - и по този начин предотвратява болестите и забавя процеса на стареене.
Но особено по отношение на изоставянето на растенията с пасхар (включително чушки, пъпеши, артишок, картофи и всякакви плодове), между експертите по хранене бушува спор. Докато някои обвиняват съдържащите се алкалоиди за развитието на остеоартрит, главоболие, проблеми с дишането и загуба на енергия, други ги смятат за основни при балансираното хранене. От гледна точка на диетолозите, напълно избягването на плодовете също няма смисъл - дори ако високото съдържание на зеленчуци и употребата на постно месо трябва да бъдат оценени положително.
Мненията също са разделени, когато става въпрос за използването на кокосово масло. Една от доказаните най-добри форми на хранене е „Средиземноморската диета“, която се основава на зехтин. Ползите за здравето от кокосовото масло обаче все още не са напълно установени.