Диета в напреднала възраст - Активна; На живо - хранителна напитка
Нашите хранителни запаси са богати както никога преди. Защо все още толкова възрастни хора страдат от недохранване?
Скъпите навици
Всъщност 90-годишният можеше да го направи много лесно. 63-годишният му син живее на един хвърлей от камък със съпругата си, а на бащата му се предлагат топли ястия със семейството. Но Вили отказа с мотива, че не харесва новомодната, здравословна храна. Типичен случай на старост, може да си помисли човек. Обикновено да, но не в този смисъл. Хранителните навици на по-старите поколения са разделени на „два лагера“. От една страна е поколението на ориентираните към богатство следвоенни кохорти. Свикнали сте с широка гама от храни и напитки и се наслаждавате да спортувате. Тези кохорти показват различно поведение при хранене и упражнения, отколкото поколенията, израснали по време на криза и война.
Живот сам в напреднала възраст
Вили трябваше да свикне да бъде сам в напреднала възраст, точно като него, много възрастни граждани се затрудняват да се хранят и да приготвят ястия сами. Също така има значителни разлики между половете в Швейцария: мъжете оценяват храненето като по-малко важно от жените. За възрастните хора, които живеят в партньорство, по-добре се грижат, грижат се и имат по-здравословна диета. В същото време обаче ограниченията за мобилност могат да направят пазаруването и приготвянето на храна трудни или невъзможни. Днес много малко възрастни граждани живеят в домакинства с много поколения, в които роднините могат да се грижат.
дисплей
Наднормено и поднормено тегло
Според менюто на националното проучване на храненетоCH, 39 процента от хората на възраст между 65 и 75 години в Швейцария са с наднормено тегло. Делът на възрастните с наднормено тегло и затлъстяване също ще продължи да се увеличава в бъдеще. При по-възрастните хора саркопенията (дегенеративно, свързано с възрастта разрушаване на скелетните мускули) и затлъстяването (прекомерно увеличаване на мастната тъкан в тялото) се комбинират все по-често (саркопенично затлъстяване). Това е важно, доколкото възрастните хора със саркопенично затлъстяване обикновено имат повече здравословни и функционални увреждания (например по-ниска скорост на ходене) и имат по-висок риск от кардиометаболитни заболявания и по-ниско качество на живот. Изглежда обаче разумно да се стремите към поддържане на теглото (= в рамките на десет процента от обичайното тегло) след 70-годишна възраст.
Влиянието на наркотиците
Не са редки случаите, когато възрастните хора трябва да приемат различни лекарства, които не само могат да си взаимодействат, но и да помогнат при недохранване. Те включват например противовъзпалителни лекарства. Освен всичко друго, те могат да доведат до гадене и разстройство на стомаха до хронично възпаление в стомашно-чревната област. Нищо чудно, ако апетитът ви намалее или имате притеснения относно яденето на нещо конкретно. Също така, таблетките за вода (диуретици), които се приемат при високо кръвно налягане, сърдечна недостатъчност или задържане на вода, не са напълно безвредни. Възможен страничен ефект е прекомерното оттичане (дехидратация) или „дехидратация“ (десикоза), което може да бъде свързано с ниско кръвно налягане, световъртеж и неразположение. Бъбреците също страдат от дехидратация. Дехидратацията често се диагностицира по време на медицински прегледи при възрастни хора.
Преглед от лекаря може да предостави информация
Общите хранителни препоръки като оптимален прием на протеини и енергия, както и достатъчен прием на течности трябва да бъдат индивидуално адаптирани към съществуващите заболявания на възрастните хора и специфичната ситуация на приема на лекарства. Също така може да бъде полезно да се направи скрининг за недохранване или недохранване или да се определи витаминното и минералното състояние и, ако е необходимо, да се помисли за целенасочен и допълнителен прием на хранителни вещества.