Диета, тайната на дълголетието на жителите на Крит

От Лучандра Сандулеску.
Публикувано: 18.07.2020, 16:47.
Актуализирано: 18.07.2020, 17:10

крит

Проучванията показват, че жителите на Крит са сред най-дълго живеещите европейци. И всички изследвания казват това. храната изглежда е тяхната тайна.

  • Всичко, което местните консумират, се отглежда на острова.
  • В Крит можете дори да намерите банани или манго, отглеждани на острова.

Традиционните ястия, базирани на плодове и зеленчуци, богати на зехтин, билкови чайове, събрани от планините, но и ракия съставляват това, което хората днес наричат ​​„критска диета“, което означава здравословен начин на живот. Екип на наблюдател искаше да знае рецептата за здравословен начин на живот още от източника.

С първия самолет след вдигане на ограниченията екипът ни пристигна на най-големия остров в Гърция. Тебешир. Почти 8 хиляди километра за пътуване, в търсене на тайната на дълголетието на жителите.

Спокоен начин на живот и диета. За това ни разказа местният водач Костис, с когото нашите колеги прекосиха планините на региона Сития.

Костис Линпериу, туристически представител на Сития-Крит: Ядем зеленчуци всеки ден, много плодове, разбира се зехтинът ни веднъж или два пъти седмично използваме риба и веднъж или два пъти седмично ядем месо. Не е силно често!

И румънците, които живеят на острова, потвърждават това.

Ciochina Mariana Simona, собственик на ресторант над: Той всъщност не яде пържена храна. Яжте много тъпо пържено и варено. Яжте много зеленчуци; варена трева, само със зехтин и зеленчуци и морски дарове, които предпочитате. Месото е на второ място.

Всичко, което местните консумират, се отглежда на острова. Хората също се гордеят, че не е нужно да внасят твърде много храна. В Крит можете дори да намерите банани или манго, отглеждани на острова!

Критяните използват цялото богатство на природата, а растенията са най-използвани в диетата си. От тревата до ароматните растения от планината, които събирам през годината и правя различни тинктури, но също и чайове.

Градински чай, босилек, риган или дива лавандула са само част от „чудодейните“ растения на Крит. От древни времена критяни са използвали растения в диетата си.

Критяните се радват на специален начин на живот! В допълнение към критската диета, която им помага да бъдат най-дълго живеещите хора в Европа, фактът, че те се радват на слънцето 300 дни в годината, им помага да натрупват огромни количества витамин D.

И това ги прави много щастливи. Проучванията през годините показват, че витамин D, натрупан главно чрез излагане на кожата на слънце, е от съществено значение за костната система, предотвратява появата на някои заболявания, но също така предотвратява депресията.!

Ако сте заснели изображения, които могат да станат новини, можете да ни ги изпратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на Обсерваторията на Facebook или по имейл на [имейл защитен] .