Диета със сушени сливи предотвратява загубата на кост от нараняване на гръбначния мозък -
Новини | 7 октомври 2020 г. 7 октомври 2020 г. | Здраве
Преглед от Емили Хендерсън, бакалавър, 6 октомври 2020 г.
Резултати от ново проучване върху мишки показват, че диета, богата на сушени сливи (сини сливи), напълно предотвратява загубата на кост, свързана с увреждане на гръбначния мозък (SCI), като същевременно възстановява част от костите, загубени след SCI. Тези открития са забележително допълнение към десетилетия нарастващ набор от доказателства, които сочат към положителна връзка между сушените сливи и здравето на костите.
В допълнение към новото проучване SCI, предишни клинични изследвания показват благоприятен костен отговор на сини сливи при жени в постменопауза, както и изследвания върху животни, които показват подобен положителен отговор при хора, изложени на радиация - като астронавтите в "космоса".
Виждаме вълнуващ „ефект на изсушена слива“ върху костите. В различни уникални изследователски сценарии сушената слива постоянно се свързва с благоприятен костен отговор. Изглежда, че нито едно друго съединение няма същата степен на положително въздействие. „
Бернард Халоран, доктор, почетен професор, Калифорнийски университет - Сан Франциско (UCSF)
Последното проучване „Изсушената слива облекчава загубата на кост, причинена от нараняване на гръбначния мозък при мишки“, беше публикувано в изданието от юли 2020 г. на Вестник на Обществото за ортопедични изследвания - гръбначен стълб. Изследването е ръководено от д-р Халоран и Сюхуй Лиу, Медицински център за ветераните в Сан Франциско, Отдел за ветерани и Отдел по ортопедична хирургия.
Изследователите провели два отделни експеримента. В експеримент за превенция те разгледаха хранителните добавки със суха слива, за да облекчат загубата на костна тъкан, причинена от SCI. След това, в експеримент за възстановяване, те изследваха дали диета със сушени сливи може да възстанови костите, загубени след SCI.
„Тази оценка е особено важна, тъй като хората с ТСМ изпитват изключително бърза загуба на костна маса“, каза Лиу. „Костната загуба, свързана с MCI, след това води до повишен риск от фрактури, остеопороза и обща заболеваемост и смъртност.“
Експеримент # 1: Сушената слива предотвратява загубата на костна маса, свързана с СН
Liu обяснява, че при оценката на превенцията, мишките са претърпели SCI и са били хранени с диета, съдържаща 25% суха слива по тегло или контролна диета за период до четири седмици. Сканирането in vivo microCT се извършва три пъти, включително на изходно ниво (непосредствено преди SCI) и две и четири седмици след SCI.