Диета след херния Меню и рецепти за диета след херния Компетентно на

Член медицински експерт

Храненето след херния - след хирургично отстраняване на патологичната издатина - не предполага толкова строги ограничения в диетата, например след операции на храносмилателния и стомашно-чревния тракт.

диета

Основната цел на диетата след отстраняване на херния е да се сведе до минимум чревния натиск върху хирургичната област. Това може да се постигне с помощта на рационално фракционно хранене и изключване на продукти, които удължават процеса на усвояване на храната, причиняват повишено образуване и натрупване на газове в червата и също допринасят за конспирацията, т.е.

[1]

Диета след отстраняване на херния: пъпна, ингвинална и коремна

Спазвайте диетата след отстраняване на ингвинална херния, диетата след отстраняване на пъпната херния, както и диетата след отстраняване на коремна херния (коремна херния) в първите дни след операцията и през периода рехабилитация. Тези диети не се различават помежду си.

Вече споменахме препоръчаните и противопоказани продукти, а сега няколко думи за терапевтичния режим №0, който също се определя като хирургичен режим. Това е точно храната, която от гледна точка на лекарите е най-подходяща след отстраняване на хернията.

С тази диета трябва да се яде до 6 пъти през деня; общата енергийна стойност трябва да бъде около 2400 kcal. В ежедневната диета на химичния състав след хернията е: не повече от 90 g протеин, 70 g мазнини, 300-350 g въглехидрати, сол - до 10 g, течност (вода) - най-малко 1,5 литра.

[2], [3], [4], [5], [6], [7]

Менюто на диета след херния

Като се вземат предвид препоръчаните продукти и с изключение на противопоказаните продукти, диетичното меню след херния (пъпна, ингвинална или коремна) може да има приблизително следната форма:

  • За закуска: оризова каша на вода наполовина с мляко, а не силен чай с мед.
  • За втората закуска: нискомаслена извара със заквасена сметана.
  • За обяд: пилешка супа с фиде, риба на пара с картофено пюре, компот.
  • За лека закуска: желе от горски плодове.
  • За вечеря: пържола с каша от елда, салата от моркови в зехтин.

Втората версия на менюто за деня:

  • За закуска: овесена каша, кафена напитка с цикория, бисквити.
  • За втората закуска: варено яйце, чай, парче сух хляб.
  • За обяд: зеленчукова супа, телешко на пара със салата, зелен чай.
  • За лека закуска: варено изсушено със суха вода.
  • За вечеря: картофено гювече с варена пуйка, бульон от дива роза.

Третата опция от менюто:

  • За закуска: елда каша с мляко, чай, хляб с плодово сладко.
  • За втората закуска: чай с бисквитки.
  • За обяд: картофена супа, варено пиле със зеленчуци, компот.

За лека закуска: кефир.

За вечеря: макарони със сирене, зеленчукова салата, бульон от дива роза.

Рецепти на диета след херния

За приготвяне на ястия, използващи диетични рецепти след херния, трябва да се приготвя на пара (или на водна баня), готвене или изключване. За приготвянето на супи е по-добре да не използвате традиционния лук винегрет с кореноплодни зеленчуци.

Супа от пилешко сирене

За да приготвите тази супа, са ви необходими 300 г пиле (1,2 литра вода), 2 картофа, малък морков, 100 сирена (или топено сирене), малко зелен магданоз.