Диета след херния Компетентно здраве на iLive

Медицински експерт на статията

Диетата след херния - след хирургично отстраняване на патологичната значимост - не включва такива строги ограничения в диетата, като например след операции на храносмилателния тракт и стомашно-чревния тракт.

Основната цел на диетата след отстраняване на хернията е да се намали чревния натиск върху областта на операцията. Това може да се постигне чрез рационална храна и частично облъчване, което удължава процеса на храносмилане, увеличава производството и натрупването на газове в червата и допринася за запек, след което има запек.

[1]

Диета след отстраняване на херния: пъпна, ингвинална и коремна

Спазвайте диетата след отстраняване на ингвинална херния, диета след отстраняване на пъпната херния, както и диета след отстраняване на коремната херния (коремна херния), в първите дни след операцията и по време на рехабилитационния период. Тези диети не се различават помежду си.

Вече споменахме препоръчаните и противопоказани продукти и сега няколко думи за терапевтичната диета dieta0β, която също се определя като хирургическа диета. Точно това е храната, която от гледна точка на лекарите е най-подходяща като диета след отстраняване на херния.

С тази диета трябва да ядете до 6 пъти през деня; общата енергийна стойност трябва да бъде около 2400 kcal. Чрез ежедневната диета химичният състав след хернията е: не повече от 90 g протеин, 70 g липиди, 300-350 g въглехидрати, сол - до 10 g, течност (като вода) - най-малко 1,5 литра.

[2], [3], [4], [5], [6], [7]

Менюто на диета след херния

Като се имат предвид препоръчаните продукти и с изключение на противопоказаните продукти, диетичното меню след херния (пъпна, ингвинална или коремна) може да приеме приблизително следната форма:

За закуска: оризова каша на вода наполовина с мляко, силен чай и мед.
За втората закуска: нискомаслена извара и сметана.
За обяд: пилешка супа с фиде, риба на пара с картофено пюре, компот.
За лека закуска: желе от горски плодове.
За вечеря: пържола с каша от елда, салата от моркови със зехтин.

Втората версия на менюто за деня:

За закуска: овесени ядки, кафе напитка от цикория, бисквити.
За втората закуска: меко сварено яйце, чай, парче сух хляб.
За обяд: зеленчукова супа, телешко със салата, зелен чай.
За лека закуска: суха варена със суха вода.
За вечеря: картофено гювече с варена пуйка, бульон от дива роза.

За закуска: елда каша с мляко, чай, хляб с плодово сладко.
За втората закуска: чай с бисквити с бисквити.
За обяд: картофена супа, варено пиле със зеленчуци, компот.

За вечеря: паста със сирене, зеленчукова салата, бульон от дива роза.

Рецепти за диета след херния

Приготвяйте ястия, като използвате диетични рецепти след херния, тя трябва да се приготвя на пара (или в двоен котел), чрез готвене или гасене. За да разстроите супите, по-добре е да не използвате традиционния дресинг от лук с кореноплодни зеленчуци.

Пилешка супа със сирене

За да приготвите тази супа, ви трябват 300 г пиле (1,2 литра вода), 2 картофа, малък морков, 100 топено сирене или малко магданоз.

Направете слаб пилешки бульон с цели моркови; в края на готвенето месото и морковите се отстраняват: вареното пиле ще се използва за второто, а морковите се смилат и се обръщат в тигана. Добавете ситно нарязаните картофи и продължете да готвите, докато картофите са готови. Сиренето (или сиренето) се втрива с ренде и се разбърква непрекъснато в бульона.

Супата ще бъде готова, когато сиренето се разтопи напълно, остава да поставите ситно нарязаните зелени и да затворите тигана с капак. След 10 минути пилешката супа със сирене може да се излее в чинии.

[8]

Тиквена супа

За тази супа ви трябват два малки млади плода, обелени и нарязани на кубчета, поставени на малка ренде, сложете малък морков в подсолена преварена вода (около 1 литър) и варете 10 минути. След това изсипете половин чаша изплакан ориз в тигана и гответе, докато оризът се свари. В края на храненето сложете в супата 60 г масло и накълцан копър (супена лъжица).

Диетична супа с фиде

На 1-1,2 литра слаб бульон или вода ще са необходими 2 картофа, моркови, 1 140 г от най-тънките юфка, 50 г масло, сурово яйце и зеленчуци.

В горещ бульон или подсолена вода сложете обелени и нарязани картофи и настъргани моркови. Зеленчуците трябва да се готвят около 15 минути, след това изсипете фидето в тигана и сложете олио. Когато супата отново заври при непрекъснато разбъркване добавете разбито яйце и варете супата още 2 минути. Когато сервирате в чиния, можете да сложите малко зеленина и сметана.

Диетата след херния ще помогне за прехвърляне на периода на възстановяване след по-лесната операция. Следователно е необходимо стриктно да се спазват всички предписания на лекарите, които имат за цел да излекуват ставите възможно най-бързо и да предотвратят негативни последици.

Какво не можете да ядете след херния?

Това, което не може да се яде след херния, води до прекомерно образуване на газове или запек. Такива продукти включват: всички зеленчуци; месо и риба; пушени и мариновани продукти; гъби; ръжен хляб, хляб с трици и печено тесто с мая.

Не се препоръчва в диетата да се включват зърнени храни, царевица и просо; варени варени яйца; пълномаслено мляко, сметана и сладолед. Не можете да ядете богати и мазни супи; пикантни подправки и сосове; осолени и мариновани зеленчуци; сладкиши и сладкарски изделия, както и стафиди, сливи, сушени кайсии, ядки и семена.

Зеленчукова диета след отстраняване на херния не се препоръчва да се използват всички видове зеле, репички, репички, домати, патладжан, чушки, спанак, лук и чесън. Тъй като морковите (както всички кореноплодни култури) имат груби фибри, тогава в суров вид те също не бива да се ядат временно, защото диетичните фибри увеличават чревната подвижност. И това - при наличие на шевове след отстраняване на хернията - трябва да се избягва във всички отношения.

Плодовете, крушите, ябълките, гроздето, бананите и прасковите са противопоказани. Невъзможно е да се пият газирани напитки, силен чай и черно кафе, какао и прясно мляко, сок от грозде от ябълки и гроздов сок, квас, бира, алкохолни напитки след премахване на херния. Но водата трябва да се консумира до 1,5 литра на ден - за да се избегне запек.

Какво да ядем след херния?

След операцията Вашият лекар определено ще препоръча какво можете да ядете след херния. В рамките на няколко дни след операцията, докато очите не бъдат отстранени, трябва да ядете само течни и полутечни храни: бульон с ниско съдържание на мазнини, пюре от зеленчукови супи, полутечни зърнени храни, желе, сирене, варено и продукти пара на постно месо, птици и риба. Възможно през деня да се ядат 75 грама бели бисквити и всеки ден - варено яйце или омлет на пара.

Въпреки това, определянето на диета след херния е подходящо за пациента, е необходимо да се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото му. Така че, ако проблеми във времето чревен транзит (склонност към запек), не е необходимо да се наричат само прахообразни храни под формата на лигави супи и пюре от зърнени култури (главно ориз), тъй като това е храна забавя изпразването стомашна.

Препоръчвайки след елиминиране на диетата с херния със значително количество растителни фибри, лекарите внимават оперираният пациент да не нарушава храносмилателната система. Но дори тук трябва да имаме предвид, че в случая на всички хора излишъкът от груби фибри в храната допринася за увеличаване на обема на изпражненията, а в много случаи и подуване на корема и повишено образуване на газове.