Диета с високо съдържание на захар в кръвта Хранене
От: Диета | Час: 2019/7/28 18:37:49
Тези храни трябва да бъдат здравословен избор. Размерът на порциите и съотношението на въглехидратите към мазнините към протеините зависят от вашия тип тяло, нивата на глюкозата и от това дали трябва да отслабнете или не. Вашият лекар или диабетна сестра могат да ви помогнат да разберете това.
Най-добрите въглехидрати за диета с висока кръвна захар са сложни продукти като кафяв ориз и пълнозърнест хляб. Някои прости въглехидрати също са полезни за здравето - портокали, ябълки, банани, но зеленчуците и пълнозърнестите храни трябва да бъдат на високо място във вашия списък с въглехидрати. Избягвайте прости захари с ниско съдържание на хранителни вещества като сироп, трапезна захар и бяло брашно. Изрязването на всички бели храни ще помогне да се поддържа ниската кръвна захар. Придържайте се към зелено оранжево червено и други цветни храни.
Здравословните мазнини като зехтин и авокадо могат да засилят имунната ви система и да понижат нивата на холестерола. Внимавайте за скрити мазнини в преработените храни, особено на наситени мазнини, хидрогенирани масла и транс-мазнини. Тези мазнини увеличават "лошия" холестерол и водят до плака в артериите. Според Американската диабетна асоциация повечето хора с висока кръвна захар са изложени на по-висок риск от сърдечни заболявания. Храненето на диета, която е питателна и с ниско съдържание на нездравословни мазнини, допринася за цялостното здраве на тялото.