Диета с високо съдържание на мазнини Има дори въздействие върху младите - FIT FOR FUN
Яденето на диета с високо съдържание на мазнини не се отразява само на здравето ви. Поколенията след това също са засегнати - дори правнуците, като е установено проучване с животни.
Ново проучване в специализираното списание „Транслационна психиатрия“ показа, че не само метаболитните нарушения, причинени от диети с особено високо съдържание на мазнини, се предават на следващите поколения. В някои случаи това дори насърчава тенденцията към употреба на наркотици.
За проучването екип от Лабораторията за транслационна хранителна биология към Швейцарския федерален технологичен институт в Цюрих проведе експерименти върху мишки.
Целта беше да се изследват ефектите от диета с високо съдържание на мазнини преди, по време и след бременност.
Храненето с високо съдържание на мазнини има последствия
Мишките са получавали храна с високо съдържание на мазнини в продължение на 9 седмици - преди чифтосване, по време на бременност и по време на кърмене, обяснява „Ärzteblatt“.
След това тяхното мъжко потомство се сдвоява с жени, които получават нормална диета вместо мазна.
Същото се отнася и за мъжкото потомство от това поколение: О, те бяха сдвоени с жени, които са получили стандартна лабораторна храна.
Резултатът: 2-ро поколение (внуците на мишките, които са имали диета с високо съдържание на мазнини) не само има наднормено тегло, инсулинова резистентност и нарушения на метаболизма на липидите, но също така са по-податливи на консумацията на алкохол и амфетамини, когато се предлагат.
Това поведение се забелязва при женските потомци до 3-то поколение (правнуци). При мъжките мишки обаче затлъстяването, инсулиновата резистентност и нарушенията на липидния метаболизъм все още са особено очевидни.
Вината може да е сперма
В търсенето на причината за последващото предаване на проблемите учените забелязват, че сперматозоидите от 1-во и 2-ро поколение са променили моделите.
Това е индикация, че диетата с високо съдържание на мазнини променя генетичния материал по определен начин.
Изследователите също така откриха невроанатомични и неврохимични промени в системата за възнаграждение в мозъка на животните, което може да обясни повишеното желание за ядене и консумация на наркотици.
Необходими са допълнителни изследвания
„Резултатите от изследването на мишки със сигурност не могат да бъдат прехвърлени 1: 1 на хората“, признава авторът на изследването Пелег-Райбщайн.
Въпреки това е практически невъзможно да се изследват такива дългосрочни ефекти от преяждането при хората.
Дали все повече хора са с наднормено тегло ще окажат влияние върху здравето на по-късните поколения, ще бъде разкрито само в бъдещи проучвания след няколко поколения.