Диета с улцерозен колит
Язвеният колит е автоимунно възпалително дистрофично заболяване, което засяга лигавицата на дебелото черво. Правилното хранене е необходимо както по време на лечението, така и след него. За да не се намесва процесът на възстановяване, е важно да се спазва специална диета при улцерозен колит на червата.
Каква трябва да бъде диетата при улцерозен колит?
Язвеният колит изисква диета, основана на принципите на здравословното частично хранене: всички вредни, пържени, мазни храни са забранени и трябва да се хранят на умерени порции 4-6 пъти на ден. Именно този вид храна червата могат да се възстановят с нормална скорост.
Когато готвите, трябва да използвате лек телешки или рибен бульон. В този случай трябва да се уверите, че с фуражите се доставя достатъчно протеин (особено животното). Известно е, че много пациенти страдат от хранителни алергии към млечни протеини, поради което всички млечни продукти трябва да бъдат елиминирани от диетата. Единственото изключение е разтопеното масло. Пресният хляб, сладкишите и сладките са строго забранени.
Противопоказан във всички храни, които съдържат фибри: елда, всички зеленчуци и плодове. На етапа на ремисия можете да ядете броколи, домати, тиквички и моркови в ограничени количества. През лятото е желателно да добавите малко плодове и плодове.
Трябва да се има предвид, че чревната подвижност се увеличава на фона на заболяването, така че е необходимо да добавите към диетата тези продукти, които я намаляват: това са кисели, вискозни зърнени храни, отвари от птичи череши и боровинки. Супи с лигава консистенция, черен и зелен чай също са добре дошли.
Не е задължително всички ястия да се консумират топли или студени, а само в топла форма.
Язвен колит на червата: диетична диета
При улцерозен колит лечението и диетата трябва да бъдат неразривно свързани. Помислете за приблизителна диета за всеки ден:
Преди да започнете каквато и да е диета, попитайте Вашия лекар дали това е подходящо за Вашия конкретен случай.