Диета с протеини и тофу - Supertoinette
Най-добрите рецепти във видео
Протеинова диета и тофу
Най-добрите рецепти във видео
Протеинова диета и тофу
Съобщение от мерлинтристан »20 март 2008 г. [14:39]

Re: протеинова диета и тофу
Съобщение от lilabelle »20 март 2008 г. [14:55]
здравей мерлинтристан
това намерих за теб
-копие в мрежата-
Надявам се, че ще отговори на вашите очаквания, в противен случай сред вегетарианците на Монтиняк някои го ядат без проблеми или въздействие върху теглото им
TOFU е вид извара, направена от жълта соя. Това е твърдата форма на Tonyu. Коагулирахме Tonyu с калциеви или магнезиеви соли и го хвърлихме.
TONYU е напитка, получена чрез извличане на хранителните компоненти на соята с вода, наричана е още соево мляко.
Тофу Съдържа 25% сухо вещество; 11,5% протеин; 4,5% въглехидрати; 7% мазнини, включително 0,85 g наситени мастни киселини, 1,22 g мононенаситени и 4,9 g полиненаситени. Отбелязваме 4 g линолова киселина и 0,82 g линоленова киселина (незаменими мастни киселини). 0.7mg желязо и 7mg натрий/100g тофу.
TOFU може да се консумира обикновена в сладки или солени препарати; например с аромат на провансалски или баски вкус.