Диета с по-слаба елда и винаги по-млада
Голи и полуголи снимки се преразпределят без съгласие. Колко жени са били малтретирани от същия фотограф
Кметът на Брашов: "Златният елен: фестивал на къщата, трябва да бъде преоткрит"
Халюцинаторни свидетелства за живота на последното забравено племе на остров. Тези, които се приближиха, видяха смъртта със собствените си очи
Мистерията на мегалитите в Стоунхендж е разгадана
Елдата има нисък гликемичен индекс и не съдържа глутен, който се препоръчва за диети за отслабване. Но обърнете внимание на продължителността! Диетата на основата на елда не трябва да надвишава 7 дни, тъй като тялото свиква и вече не отслабва. Също така, преди да започнете, трябва да се консултирате с диетолог.
От какво се състои?
Варена елда, без сол или захар, се яде една седмица при всички важни ястия за деня. Разрешеното количество е четири чаши варени семена на ден. Препоръчват се и няколко допълнителни храни, така че диетата да е по-сурова: кисело мляко, ядки и ябълки. По време на диетата пийте поне 2 литра вода на ден.
Как да го приготвите?
Вечер сложете в купа 200 г елда (една порция), върху която изсипете 400 мл вряща вода и покрийте с капак. Плодовете ще набъбнат и текстурата им ще стане мека. Друг вариант би бил елдата да се вари 8-10 минути на слаб огън.
Калории
200гр варена елда съдържа 197 калории. В комбинация с плодове или кисело мляко можете да достигнете енергийните нужди от 1800 калории на ден.
План за храна
Месеци
3 купички с 200 г сметана при основни ястия
1-2 ябълки между храненията
Вторник
4 чаши варена елда по 150 г всяка
6-7 сушени кайсии между храненията
150 г нискомаслено кисело мляко за вечеря
Сряда
150 г кисело мляко, обезмаслено с елда, сутрин и вечер.
на обяд, 1 супена лъжица стафиди или 2-3 сушени кайсии, 150 г елда
Четвъртък
В допълнение към обичайната купа с варена елда, имате право да ядете супена лъжица стафиди или 4 сушени кайсии на ден.
Петък
В допълнение към елда, можете да ядете ябълка, така че дневното количество да не надвишава 3 ябълки. Можете също така да пиете пресен ябълков сок.
Събота
На закуска яжте елда и 150 г нискомаслено кисело мляко. На обяд изяжте 200 г елда, а на вечеря - елда, смесена с 2-3 супени лъжици стафиди.
Неделя
До 200 г нискомаслено кисело мляко - за закуска. При останалите хранения за деня яжте елда и сушени плодове.
СЪВЕТИ НА СПЕЦИАЛИСТА
Andreea Perchick, диетолог, лекарства за цветя на Бах, Център за хранене на Andreea, тел: 0762 881 320Елдата е тревисто растение, често бъркано със зърнени култури. Той консумира особено своите семена, богати на минерали като желязо, цинк, калций, фосфор, магнезий, калий и витамини В1, В2, В3, В6, Е, фолиева киселина, като помага да се осигури ежедневното снабдяване с хранителни вещества.
Той има ниско калорично съдържание и среден гликемичен индекс (40), което го прави идеална храна за хора с наднормено тегло или за тези, които искат да поддържат теглото си.
Ето някои от основните предимства на растението:
* Не съдържа глутен, така че може да се консумира без проблеми от хора с непоносимост към глутен или от хора с цьолиакия.
* Богат е на фибри, които осигуряват дълготрайна ситост и осигуряват оптимален чревен транзит.
* Улеснява елиминирането на водата от тялото, намалявайки отоците, от които страдат много хора с наднормено тегло.
* Има важна роля в поддържането на здравето на стените на кръвоносните съдове, което го препоръчва за сърдечни и хора със съдови заболявания.
* Богат е на лизин, незаменима аминокиселина, необходима за синтеза на колаген, основният елемент, който изгражда съединителната тъкан и костите в тялото.
предупреждения:
* Хората, страдащи от хипертиреоидизъм, ще го консумират с повишено внимание и в умерени количества, поради риск от увеличаване на щитовидната жлеза.
* Препоръчително е да се ядат органични семена от елда, за да се избегнат неприятните ефекти, причинени от всякакви химикали, с които са обработени културите.
* Диета, която съдържа само семена от елда, в големи количества, не е показана за хора, които имат чувствителност или предразположение към алергии.
Рецепта от Андреа Перчик, диетолог
Сурови зеленчуци от елдасъставки:
• 1 чаша хидратирана елда за една нощ
• 1 голям червен лук
• 1 връзка магданоз
• 1 морков
• 1 тиквичка
• 1 жълта чушка
• 2 супени лъжици студено извлечено масло
• Хималайска розова сол
• черен пипер
• 2-3 скилидки чесън - по желание
• 1 малка люта чушка - по желание
Подготовка:
1. Измийте добре елдата и я накиснете за една нощ.
2. На следващия ден се отцежда добре и се слага в купа.
3. Нарежете на ситно чушката, магданоза и лука и добавете върху елдата.
4. Настържете морковите и тиквичките на малка ренде и добавете в купата.
5. Смесете добре всички зеленчуци с елдата, добавете олио и сол и по желание добавете черния пипер или счукания чесън или ситно нарязания лют пипер.