Диета с ниско съдържание на сол Опасност за възрастните хора

В името на здравето възрастните хора намаляват съдържанието на сол в диетата си до такава степен, че в резултат страдат от дефицит на натрий. Това отчитат лекарите на Европейския гериатричен конгрес.

ниско

Изследванията на професор Фюсген показват, че 80% от възрастните хора се опитват да консумират малко сол. Това се дължи на предположението, че твърде много сол води до високо кръвно налягане. Според професор Фюсген неконтролираната диета с ниско съдържание на сол е по-опасна, отколкото подходяща за повечето възрастни хора.

Симптомите на хипонатриемия (ниски нива на натрий в кръвта) включват умора, затруднена концентрация и загуба на равновесие. Ако не се лекува, това може да доведе до объркване и дори загуба на съзнание. Професор Инго Фюсген, директор на гериатричния отдел в Университета на Витен-Хердеке, Германия, представи резултатите от своите изследвания във Виена. Неговите изследвания показват, че до 10% от възрастните хора страдат от подостър дефицит на натрий. Това може да доведе до различни проблеми с течение на времето, като например: Б. Склонност към раздразнителност, халюцинации, мускулни крампи и инконтиненция (неконтролирана загуба на изпражнения или урина).

Възрастните хора не трябва да се подлагат на диета сами, а да търсят диетичен съвет или да се консултират с лекар.