Диета с ниско съдържание на натрий
Диета с ниско съдържание на натрий предотвратява и лекува определени здравословни състояния, особено тези, разположени в сърцето. Диетата насърчава сервирането на менюта със съставка с ниско съдържание на натрий в трапезна сол.
Диета история
Диета с ниско съдържание на натрий се използва от медицинската общност, за да помогне на страдащите от хипертония, тези с бъбречни заболявания, сърдечна недостатъчност, но и със задържане на вода в организма. Отначало диетата е била известна само на лекарите и страдащите пациенти. Те получиха диета като част от възстановителното лечение. С време диета започна да става по-известен. Диетата придоби популярност с течение на времето благотворните си ефекти в борбата срещу профилактиката на хронични заболявания, но също така и с облекчаване на симптомите на заболяването.
Как работи диетата с ниско съдържание на натрий
натрий това е вещество, което се намира в много от храните, които слагаме в чинията. Натрият, както вече казах, е вещество, което се намира в готварската сол. Високият прием на натрий може да има катастрофални ефекти върху организма в дългосрочен план. Солта води във времето до удебеляване на вените на сърцето, като по този начин се повишава кръвното налягане, кръвното налягане, възниква сериозно сърдечно заболяване, което може да доведе до необратими ефекти с течение на времето. Сърдечните заболявания са опасни. Понастоящем сърдечните заболявания са причина за смърт номер едно в света. Всъщност инфарктите са пагубни за пациентите. Има много случаи, в които пациентът не оцелява. Всичко това може да бъде предотвратено чрез здравословна диета, богата на хранителни вещества и с ниско съдържание на натрий. Сърцето е жизненоважен орган, така че грижата за храната не е прищявка, а задължение.
Прекомерна консумация на натрий може да доведе до склонността на организма да задържа вода в тялото. Освен това има симптоми като жажда, но също и всякакви заболявания. Бъбреците могат да страдат от ястия с високо съдържание на сол. Първата стъпка за намаляване на консумацията на сол е да спрете да консумирате храни, които имат консервирани консерви, пушени храни, търговски превръзки и др. Солта може да се замени с пресни билки, магданоз, копър, мащерка и др. Също, готварска сол могат да бъдат заменени с морска сол или хималайска сол, които са по-добри. Препоръчва се дневната доза от 2000 mg натрий да не се надвишава.
Храни, забранени в диетата
В диета с ниско съдържание на натрий ще се избегнат кисели краставички на основата на сол, преработени храни, пушени меса, маслини, незабавни супи, меса, полуфабрикати, чипс, крекери, някои видове сирене с високо съдържание на сол, вино, но кисело зеле.
Предимства и недостатъци
Диета насърчава консумацията само на пресни, непреработени храни, плодове, зеленчуци, салати, особено зеленчуци и др. Солта не е забранена при готвене, но не се препоръчва да се прекалява. В допълнение към възможно най-естествената диета се препоръчва спортна програма, която включва упражнения 3-5 пъти седмично, като продължителността на сесията е между 30-45 минути.