Диета с ниско съдържание на мазнини в семейството - работи!

Преди около две години съпругът ми реши, че тежи почти 100 кг на 1,80 м твърде много и иска да отслабне. Докато неговият колега по работа спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, той намира концепцията за ниско съдържание на мазнини вълнуваща. Имахме книга за това и мислехме, че всичко е подходящо за семейства. Готвенето допълнително е непрактично и особено не се препоръчва за нас мързеливите готвачи. Постепенно намерихме пътя към необработените храни и все още научаваме много за нашата храна. Ние също имаме ниско съдържание на мазнини в ежедневието. Поне повечето.

диета

Съдържание

  • Диета с ниско съдържание на мазнини: загубени 25 кг
    • Нещо трябваше да се промени
    • Околната среда трябва да участва
    • Семейно съвместима диета
    • Заключение
    • Имате ли и специални диети?

Диета с ниско съдържание на мазнини: загубени 25 кг

Нямам представа как го е направил съпругът ми, той продължава да отслабва в продължение на няколко месеца. Т.е. Знам какво е направил, само как издържа толкова дълго? И двамата работихме последователно върху знанията си за храненето и сега обръщаме внимание на съставките в храната. Аз съм далеч по-малко строг и се храня по различен начин от него, тъй като все още съм с поднормено тегло от кърменето. Диетата с ниско съдържание на мазнини, разбира се, не е подходяща за мен, но подходът е добър. Предварително ядохме твърде дебели! Смесено с добро разбиране на добрата храна, това е оптималната форма на хранене за нас.

Нещо трябваше да се промени

Очевидните неща бяха почти напълно елиминирани в началната фаза: Bratwurst, багет с билково масло, салам, пица, бургер, дюнер кебап, пържени картофи, шоколад, чипс, флип, крем торта и т.н. От днешна перспектива ужас - имаме толкова много боклуци в себе си? По време на следването ми в кафенето винаги имаше щедри порции, сега беше време да се храня по-съзнателно!

Вместо мазни храни открихме многобройни заместители, които не бяха доволни в началото, но бяха добър избор в ретроспекция. Вместо кайма имаше тартар в бургер, вместо салам, говеждо месо (мъжът не го харесва и завърши с филе от пилешки гърди), вместо кебап без кебап (сосовете! Мазното месо!) И т.н. За да можем да продължим да ядем пържени картофи, купихме си фритюрник с горещ въздух. Разполагаме с Tefal Actifry (партньорска връзка) и сме много доволни от него. Само с лъжица олио правим няколко порции пържени картофи, които правим от пресни картофи заедно с Bosch Mum 5 (партньорска връзка) и приставката за пържени картофи. Няма замразени пържени картофи, плаващи в маслото. Не е изненада: тялото може да приеме това много по-добре!

Тогава мъжът премина напълно на пилешко, днес яде по-малко месо, но от време на време отново се почерпя с наденица. Не само ви прави нещастни, но и ви жадува. Той разделя това строго в острата фаза на отслабване: ако яде парче торта повече, има само кисело мляко с грозде за закуска или изобщо нищо (не мисля). Като цяло в менюто отново имаше повече плодове и зеленчуци. Ние правим много неща сами, което аз много ценя, защото не мога да ям някои неща. Засега звучи чудесно: пазарувайте по-здравословно, гответе с ниско съдържание на мазнини и се чувствайте по-добре след хранене. Препятствието е само едно.

Околната среда трябва да участва

Нищо не е по-трудно от среда, която говори с някого. Така че често имаше въпроси: „Наистина ли не искате нещо повече?“ „Все пак трябва да ядете нещо!“. И т.н. Да кажеш на семейството, че сега се храни по различен начин, не беше пикник. Човекът, който винаги е обичал да яде, се жертва само в полза на здравето и формата на тялото си. Днес той е с нормално тегло и все още обръща внимание на диетата си. Ядем малко пържена храна и търсим алтернативи: палачинките трябва ли да се пържат с мазнина? Имам ли нужда от мазнини или предпочитам да ям на хляба си вечер? Трябва ли да са маслодайни зеленчуци или чистите зеленчуци не са вкусни с малко сол и черен пипер?

С по-добро разбиране на храната, богатите на захар представители също излетяха от домакинството: лимонада, сладкиши и т. Н. Сега най-вече пием вода и разочароваме посетителите, които често търсят сок тук напразно, въпреки че го пиехме всеки ден, както и жълтата сода. Белият хляб има само малък брой фенове тук, а тостът вече не е на масата всеки уикенд. Вместо това има хляб с висок дял ръж, който също се пълни по-дълго. Разбира се, не трябва внезапно да ядете повече храни, богати на захар, тогава ниското съдържание на мазнини също няма да има смисъл.

Семейно съвместима диета

Разбира се, не искам да отслабвам и децата също трябва да получават здравословна храна, която не е непременно с ниско съдържание на мазнини. Във фазата на отслабване това означаваше: готвим нискомаслено и след това добавяме малко масло или олио, както направихме с тиквената каша за бебето. Тялото се нуждае от мазнини, знам толкова много. Но тук свършват знанията, които прочетох за хранителните нужди на организма, правим много, усещайки. По-големият ми син все още има право от време на време да пие по една опаковка и разбира се да яде сладкиши. В крайна сметка го правя всеки ден, когато децата са в леглото ...

Като цяло намирам диетата за много съвместима със семейството. Не е нужно да готвите отделно, можете просто да обогатите здравословната храна, така че да е подходяща за всеки вкус. Не всеки обаче трябва да харесва това. Особено хора, които са свикнали да подобряват вкуса, може да имат проблем с това. Ядем z. Б. Картофено пюре с карфиол без мазнина, но чисто със сол. Това накара посетителите да се намръщят. За да е малко по-съществено, обичам да добавям галета, изпечени в масло, за себе си и децата върху карфиола. Ние също се отказахме да ядем (готови) сосове с картофите. Тъй като никога не приготвяме месо/печено, нямаме домашни сосове.

Продукти, които сега ядем по различен начин:

Заключение

За нас формата на хранене е много подходяща. Сега винаги имаме плодове в къщата, купуваме (най-вече) по-съзнателно и, което е много важно, правим пример за добро хранене за нашите деца. Разбира се, има дни, в които много нездравословни неща се оказват в пазарската кошница и стомаха. Но ние сме наясно с това. По-добре е съзнателно да се храните нездравословно, вместо несъзнателно да лопатите боклука в себе си. Така се случи, че през последните няколко седмици няколко пъти се отбивахме в „ресторанта“ за бързо хранене. Докато знаем какво е здравословно и кое изключение, мисля, че това е добре. Знам z. Б., че дневният ми прием на бисквити/сладкиши е нездравословен, но това е друга история ...

Сега ядем по-малко месо, без паниране, по-съзнателно, повече салати и плодове и по-балансирани. Съпругът ми отслабна с диета с ниско съдържание на мазнини и вече е с нормално тегло. Това много му отива. Той се чувства добре, вече може да пазарува с няколко размера по-малко и обича да ходи отново до басейна. А семейството също е свикнало с нашите „странни“ хранителни навици.

Имате ли и специални диети?

Имало ли е някой, който се е подлагал на диета? Как го приеха децата ви? Работи в семейството?