Диета с наднормено тегло - храна - общество - знание за планетата - храна - общество - знание за планетата
От Beate Beheim-Schwarzbach
Все повече хора са с наднормено тегло. Докато броят на хората с нормално тегло намалява, броят на хората с тежко, болезнено затлъстяване нараства от години.
Според Федералната статистическа служба има следните събития: Все по-малко хора поддържат нормално тегло, все повече страдат от патологично затлъстяване и броят на хората с безвредно наднормено тегло остава постоянен. Но какво тегло е нормално, какво все още е безопасно и кога става медицинско опасно? Ориентир може да бъде индексът на телесна маса (ИТМ).
Дори ако индексът на телесна маса (ИТМ) не може да се използва като насока за всеки пациент, тъй като например мускулестите хора, които правят много силови тренировки, могат да поставят тежестта на кантара с мускулната си маса, повечето лекари сега решават Ръката на ИТМ, независимо дали някой е с наднормено тегло или не. ИТМ се изчислява според телесното тегло (килограми), разделено на височина (метри) на квадрат.
Примерно изчисление на ИТМ:
ИТМ = 83 кг: (1,88 м х 1,88 м) = 23,48 кг/м²
Насоките на Германското общество за затлъстяване (DAAG) разделят:
Хора с нормално тегло: ИТМ между 18,5 и 24,9
Хора с наднормено тегло: ИТМ между 25 и 29.9
Затлъстяване: ИТМ ≥ 30
Всичко зависи от разпределението на мазнините
От медицинска гледна точка разпределението на мазнините също е важно, тъй като мазнините в горната част на корема и във вътрешните органи (висцералните мазнини) имат особено отрицателен ефект, тъй като това може да повлияе на метаболизма на мазнините и въглехидратите, така че например да се развие диабет. В допълнение, тази висцерална мазнина може да има отрицателен ефект върху имунната система, което може да доведе до хронични възпалителни реакции, които благоприятстват туморните заболявания.
Опасност:
Жените с обиколка на талията над 88 см и мъжете над 102 см имат значително по-висок риск от неблагоприятно или опасно разпределение на телесните мазнини.
Затлъстяване: патологично затлъстяване
Всеки, който е със затлъстяване, натоварва своите органи и органи. Освен това засегнатите са изложени на висок риск от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Рискувате да развиете тежки проблеми с гърба, ставни разстройства и затлъстяване на черния дроб. Това важи и за затлъстелите деца и юноши, чийто брой се е увеличил през последните 20 години.
Метаболитен синдром (MS)
В световен мащаб има различни дефиниции за МС. По-специално следните фактори на риска са в международна употреба:
размер на талията
Мъже ≥ 94 или> 102 cm, жени ≥ 80 или> 88 cm