Диета с краставици

витамини минерали

Диетата с краставици може да варира изключително добре. Краставицата е наистина полезен зеленчук за нашето тяло, защото въпреки че има относително ниско съдържание на витамини и минерали в сравнение със зеленчуците, тя все още е една от най-здравословните храни.

Причините за това са:

  • Той е с ниско съдържание на калории, така че се вписва добре в диетите
  • Предлага се целогодишно, когато други зеленчуци нямат сезон
  • Той има нисък гликемичен индекс, така че не повишава внезапно кръвната Ви захар

Съдържание на краставици и витамини в краставиците

Краставиците са повече от 90% вода, така че те съдържат малко калории, 100 грама краставици имат само 15 калории. Но той е изключително богат на различни витамини и минерали, така че помага за попълване на запасите на тялото. Не съдържа наситени мазнини или холестерол. Кората от краставица е чудесен източник на диетични фибри.