Диета с холелитиаза Компетентно здраве на iLive

Медицински експерт на статията

Диетата с холелитиаза помага да се предотврати образуването на холестеролни камъни в жлъчния мехур, така че основният й принцип е отхвърлянето на мазни, солени и пикантни храни.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13] ]

Лечение на холелитаза с диета

Лечението започва с качествена диагноза. Пациентът се ръководи от ултразвук на коремната кухина. Основата на лечението на холелитиазата е спазването на специална диета 5 пъти на ден, с изключение на всички мастни и остри алкохоли. Приоритет трябва да бъде растителната храна.

Използва се и процедурата на литотрипсия с ударна вълна - унищожаване на каменни удари.

2 супени лъжици. L. Корените на олтара се варят 5 минути в литър бяло вино и се прецеждат. Пийте на всеки 2 венци.

Кората от диня, изсушена във фурна, нарязва се вода 1: 1, кипи половин час, прецежда се и се пие чаша бульон за половин час преди хранене.

Вземете супена лъжица изсушени листа от бреза, залейте с чаша вряща вода, кипете в продължение на 20 минути, влейте в продължение на 1 час и прецедете. Пийте чаша сутрин и вечер 30 минути преди ядене.

Пийте зеленчукови сокове: моркови, краставици, цвекло. Комбинирайте соковете с киселото мляко. Тези средства добре гонят топки. Противопоказани сте с мазни храни, алкохол, кафе, оцет. Преди да си легнете, не забравяйте да пиете кефир.

Диетата с холелитиаза има за цел да гарантира, че по време на обострянето е осигурен мир, а в етапа на ремисия двигателните умения са подобрени.

Диета 5 за холелитиаза

Диетата с холелитиаза номер 5 регулира метаболизма на холестерола. Богатите на магнезий продукти са много полезни, например елда. Храненето е задължително частично. Най-добрият хляб за страдащите от камъни в WDP е сивият, с груби мелещи трици.

Полезни са млякото и вегетарианските сокове, речната риба, добре напоената херинга, морковите, пъпешите. От сладко - желе и мед, сладко, таблетки за смучене. Пастата, елдата, оризът и овесените ядки трябва задължително да влязат в менюто. Млякото и сметаната са малко по малко мазнини. Използвайте зехтин. Ограничава печенето, колбасите и животинските мазнини. Не яжте студено. Не яжте вътрешности. Забранени, пържени храни, спанак, подправки и сладкиши, кифлички и шоколад. Много полезни запеканки със сирене, вегетариански борш, зеленчукови супи.

[14], [15], [16]

Диета в случай на обостряне на холелитиаза

Диетата за холелитоза дава на тялото почивка и подобрява съкратителната функция на жлъчния мехур.

Пациент с холелитиаза не трябва да злоупотребява с пържени, пикантни и студени храни. Много полезен чесън - помага за разграждането на мазнините. Динята и ябълките са полезни. Изключват се тлъсти меса, тлъста риба, годни за консумация, репички, ряпа, чесън и сорго.

През първия ден на заболяването са разрешени само сладък чай и супа от кученца. На следващия ден добавете картофено пюре, оризова супа и постно месо. Такава диета се представя през първите 10 дни, след което храната се изгражда по принципа на диета номер 5, според Pevzner.

[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

Рецепти за холелитиаза

Чиста оризова супа

Вземете 30 грама ориз, 80 картофа, 40 грама моркови, 500 мл вода и 10 г масло.

Изплакнете ориза, гответе до готовност и избършете през сито. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. В оризовата отвара добавете зеленчуците, маслото и оставете да заври. Готварската супа може да се напълни с нискомаслена сметана.

Овесени ядки с тиква

Вземете 30 g овесени ядки, 200 g тиква, 200 ml мляко, 500 ml вода и 10 g масло.

Изсипете маслиновите люспи във вряща вода и кипете 30 минути и избършете.

Изпечете сока от кората, нарежете ги с брусочки, оставете го в малко количество вода и избършете до картофено пюре. В бульона, заедно с люспите, сложете тиквичките, млякото, солта, захарта и оставете да заври. При сервиране добавете маслото към супата.

Парни бутилки

Вземете 240 г говеждо месо, нарежете и прекарайте през месомелачка. Разбъркайте добре и сварете.

Диета при холелитиаза след операция

Жлъчните заболявания водят до преяждане, злоупотреба с мазни храни. Понякога е необходимо да смачкате камъните и ако тази мярка не ви помогне, премахнете жлъчния мехур. 10 дни след операцията пациентът се поддържа на строга диета. Диетата при холелитиаза след операция включва само варени нискомаслени сортове месо и риба, сушен, а не пресен пшеничен хляб. Зеленчуковите ястия са под формата на картофено пюре.

1 закуска: протеинов омлет (220 г), чай.
2 закуска: натурално сирене със захар (200 g).
Обяд: настъргана овесена каша (200 ml), моркови или картофено пюре (200 g).
Следобедна закуска: ябълково пюре (200 г).
Вечеря: варена риба (200 г), кефир със захар (200 г).

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Магнезиева диета при холелитиаза

Диетата при холелитиаза с високо съдържание на магнезий е особено добра за пациенти, страдащи от запек.

1 закуска: елда паста 200 г, усукан морков 200 г, чай с лимон 200 мл.
2 закуска: каша от просо със сушени кайсии 200гр.
Обяд: борш с трици 200 мл, бульон от дива роза 200 мл.
Следобедна закуска: сок от кайсия 200 мл.
Вечеря: чай с лимон 200 мл.

1 закуска: овесени ядки 250 g
2 закуска: 100 г сушени кайсии.
Обяд: зелева супа 200 мл, варено месо 100 г, ябълка 100 г, сок от моркови 150 мл.
Следобедна закуска: моркова салата 100гр
Вечеря: извара 250 g, чай 200 g.