Диета с AVOCADO
Според изследователите авокадото на ден понижава нивото на лошия холестерол и държи килограмите далеч.
Авокадото е един от най-добрите източници на здравословни мазнини. Съдържа олеинова киселина, която помага за намаляване на нивата на холестерола и насърчава усвояването на хранителни вещества от храната, което означава, че всяка храна, консумирана с този плод, става по-здравословна.
Плодът от авокадо съдържа около 22,5 g мазнини, от които две трети са мононенаситени (полезни за здравето). По този начин консумацията му помага да се повиши нивото на добрия холестерол в организма (HDL) и да се намали лошият (LDL), както и намаляване на броя на триглицеридите в кръвта.
Също така поддържа здравето на сърдечно-съдовата система, чрез съдържанието на витамин В6 и фолиева киселина, две вещества, които регулират нивото на хомоцистеин (съединение, свързано с повишен риск от сърдечни заболявания); тъй като съдържат витамин Е, глутатион и мононенаситени мазнини, авокадото защитава сърцето и поддържа сърдечната дейност.
Важно качество на авокадото е, че те съдържат много малко фруктоза (свързана с предразположение към угояване) и около 20 основни хранителни вещества, като фибри, калий (в двойно количество в сравнение с бананите), витамин Е, витамин В комплекс и фолиева киселина.
Благодарение на богатото си съдържание на калий, той регулира хипертонията, предпазва здравите клетки на тялото от действието на свободните радикали, чрез предоставените фитонутриенти (полифеноли и флавоноиди), като по този начин намалява риска от развитие на възпалителни и дегенеративни заболявания.
Следователно всичко, което трябва да направите, е да включите в диетата си консумацията на плод от авокадо на ден. Можете да го използвате в салати, гуакамоле, във фурната или в супи и дори шейкове.